去头去尾切段,放入油锅中炸至红亮后取出
丰安村的村长说他们给村里带来了太多贡献,现在村里不缺钱,就用蜂蜜、油和粮食,换购那三辆拖拉机
东西都给他们存储着,随时让物资车捎带新鲜的马上入冬了,前几天村里又给捎带一车一桶花生油、一桶大豆油,都是村长从酒厂拿的二十五升的塑料桶装的外面还用兔皮包裹严实,生怕被人察觉眼红还有村民们炼制的两罐猪油呢!
蜂蜜则是一斤装的瓶子,一箱十二瓶,捎来了两箱小麦粉五百斤、大米五百斤,还有不少的菜干、肉干呢,足足价值四百多块呢
村长怕齐跃进手松,特意写了封信,说这些算是村里人帮他采购的年货,自个儿留着吃
齐跃进本来空间里就有不少油,如今明面上也有,自然用起来不心疼
起锅后,放水和各种调味品进行蒸煮,中间给鱼翻身添加酱油,煮到略有点汁水时,就能放码入陶罐中,放在窗户旁存储
吃的时候取出来,放点醋和蒜,吃起来有弹性有嚼头,咸甜可口,是特别美味的下酒菜!
老爷子当场就着一块熏鱼,吃了一个馒头,“不错,我不喜欢吃软塌塌的鱼肉,还没味,这个有嚼劲,味也浸进去了,好吃,真不错!
咱们多做点,过年的时候,大家伙一起吃饭,厨子做完后,老伙计们都会带一两个家里的菜我今年带这个……”
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