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第113章 用绝味做出来的撒尿牛丸

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    我再追加400万,连带前期计划的500万,算上厂房刚好5000万
    你的股份也就变成了1‰”
    柳诗函沉默良久才道:“我觉得我应该是自股份有限公司制度创立以来,股份比例最少的二股东”
    “没关系,我不是说了嘛,股份多少不重要,重在参与!”
    张岳哈哈一笑,又指指詹苏苏:“这是詹经理,负责十月食品厂的财务账目”
    又指指石曼曼:“这是石经理,负责十月食品厂的人事招聘”
    这两个认命是张岳深思熟虑后决定的
    最初他只是打算通过人才市场,给十月招聘对应的专业人才
    但意外买下日盛食品厂后,张岳手里大半资金都投了进来
    这不由得他不重视
    所谓用生不如用熟,詹苏苏和石曼曼的能力和性格都很不错,让二女协助管理十月,张岳自然更放心
    詹苏苏和石曼曼听到张岳的话,连忙同时站起来:“请大家以后多多关照”
    张岳点头道:“苏苏,财务这块你一个人肯定忙不过来
    明天曼曼你俩去趟人才市场,招几个专业人士过来
    曼曼你这边也给自己找两个助手
    虽然现在的工作重心已经放给十月食品,但岳丰粮业那边也要兼顾,明白了吗?”
    两女再次点头表示知道
    张岳稍微松了口气
    他虽然将日盛的优秀工人留了下来,但那都是车间里的计件工
    至于人事和财务则一个没要
    一家公司最重要的就是人和钱,这个必需全部换完
    张岳又看向吴大川:“吴主任我就不多介绍,十月的生产就拜托你了”
    吴大川笑道:“张总放心,如果不能按时完成任务,我就到仓库那边装货卸车”
    张岳眼睛一瞪:“少来,卸车这种活是你能干的?认真把自己的本质工作做好即可
    还有,你对这里最熟悉,凡事多操点心
    有犹豫不决的地方,随时给我打电话”
    他又对吴青山道:“青山,你就负责仓库,这个位置很重要,尤其是和其他部分的对接
    要多和吴主任学习”
    对于吴青山,张岳最初是想让他在吴大川手下做事
    先给他个小组长干干,等一切熟悉了,再往上提拔
    万一吴大川那边出问题,就让他接班
    但一次偶然,张岳发现吴青山的社交能力很强,和厂里大多数人关系都不错
    加上仓库暂时没有负责人,干脆就让他来做
    这其实有点冒险,毕竟吴青山之前只是一线员工
    现在直接当仓库主管,等于连升三级
    不过张岳手上实在太缺可用的人了,只能希望他不要搞出什么大篓子
    等所有人的职位宣布完,吴大川道:“张总,咱们食品厂主要生产什么?
    还和日盛那样,做炸鸡排?”
    炸鸡排,其实算是一种半成品的预制菜
    即将鸡排放在油中简单炸制,然后真空封装售卖
    一般的目标客户是小吃摊,炸鸡店之类
    小吃摊和炸鸡店的店主买来后,将其放在油锅中复炸,再撒上调料,就可以直接出售了
    和生鸡相比,半成品鸡排炸制时间短,加工简单,非常适合人流密集地带
    经过反复改良工艺,该产品从进油锅到送到顾客手上,只需30秒
    那些炸鸡店和小吃摊用过后,立刻就将传统的炸鸡法扔到一边
    因此吴大川对自己的任务充满信心
    只要张岳一声令下,大量产品立刻就能生产出来
    加上日盛之前打通好的销售渠道,张岳其实啥都不用干,就等着捡钱即可
    然而张岳摇摇头:“我准备做各种肉丸,至于炸鸡排,先放一边吧!”
    “肉丸?”吴大川皱起眉头,对他来说这是一个完全陌生的领域
    不过吴大川并没有直接反驳,他道:“你想做什么样的肉丸?
    它主要用在哪方面?销售渠道是什么?目标客户又是谁?”
    “这……”张岳有些傻眼,他完全没想过这些问题
    顿了顿,张岳道:“你们都跟我来!”
    生产车间内
    张岳从冰柜中拿出一包老鸭肉,放到机器中打成糊
    接着取了些肉冻裹在里面,搓成一个丸子,放在热水中定型
    最后又用开水煮熟,并递给吴大川:“喏,尝尝!”
    吴大川看着眼前的撒尿牛丸,眼角不断抽搐
    这丸子里加的,可都是一系列狠活啊!
    肉用的是鸭肉就算了,但这肉已经冻了很久,属于标准的僵尸肉
    张岳还往里加了不少牛肉香精,这是想把鸭肉当成牛肉卖
    至于肉冻倒是纯肉汤,但同样是从老鸭肉上剃下来的骨头
    张岳又往里加了鲜虾香精,用来代替濑尿虾
    当然,以上行为虽然过分,不过吴大川倒也不是不能接受
   
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