陈管家站在门口,双手交叠在身前,脸色凝重地看着他夕阳的余晖在他布满皱纹的脸上投下斑驳的阴影
“梁公子”陈管家微微欠身
梁宁点头示意,大步流星地往正厅走去青石板铺就的小径两旁,几株老梅虬枝横斜,在暮色中显得格外苍劲
陈管家小跑着跟在后面,心中暗暗纳闷这位梁公子今日的神色怎如此异常?往日里虽也不苟言笑,但至少还会寒暄两句
杨阳抱着礼品,看着自家公子的背影消失在朱漆大门内,无奈地摇摇头他太了解自家公子的性子,这般反常必有缘由
厨房里,孙星正忙得不可开交灶台上的火焰熊熊燃烧,炉火映红了她的脸庞她将一根根羊排码放整齐,细心地刷上特制的酱料
“这样烤制,既能保持肉质鲜嫩,又能入味”孙星柔边调整火候,一边向身边的丫鬟解释她巧妙地将烤番薯的炉子改造成烤羊排的工具,一根根金黄的羊排散发着诱人的香气
“秦妈,羊头要仔细处理”孙星头也不抬地吩咐道,手上动作不停,“记得把腮帮子的肉取下来,那是最嫩的部分”
“是,夫人”秦妈应声,手脚麻利地处理着羊头
“沈妈,将羊骨架分解好,一会直接上桌”孙星又转头吩咐另一个婆子,“骨头要劈得小些,方便食用”
孙星特意挑选了羊腹肉,这块被人嫌弃的部位,在她手中却能变成一道美味她将羊腹肉切片,薄如蝉翼,每一片都大小均匀配上特制的酱料,香气四溢
“夫人的刀工真是绝了”一旁的丫鬟看得目不转睛
右紫得意地插话:“那是自然,我们夫人可是用手术刀的高手”
厨房里,六个丫鬟两个婆子忙得团团转,但都被孙星的厨艺折服她们看着孙星娴熟的动作,时不时发出赞叹
香味飘散开来,引得府中下人频频侧目有胆大的想凑近看看,却被右紫瞪了回去
正厅内,梁宁和周三壮大眼瞪小眼,气氛一度尴尬周三壮坐在太师椅上,手指不停地敲打着扶手,发出令人烦躁的声响
梁宁想通了,既来之则安之他起身往厨房走去,脚步声在空旷的厅堂内回响
周三壮见状,心中醋意大发他猛地站起,椅子在地上划出刺耳的声响,抢先一步冲向厨房
“周将军且慢”梁宁叫住他,声音沉稳中带着一丝警告
周三壮转身,脸上带着不耐烦,“何事?”
梁宁将顾三公子那日在城门口的事娓娓道来随着他的讲述,周三壮的脸色逐渐阴沉,额头上的青筋隐约可见
厨房门口已经围了一圈人,香气诱人,让人忍不住咽口水梁宁挤进去,“师父,我来了”
孙星正好烤好一批羊排,金黄的油脂滴落,发出滋滋的声响“来得正好,尝尝”她将一根羊排递过去
不等梁宁接过,周三壮已经抢先一步“星儿,这是什么?”他迫不及待地咬了一口,却被烫得呲牙咧嘴,连连吸气
“烤羊排”孙星笑着又拿了一根给梁宁,眼角眉梢都带着笑意
梁宁接过,却被烫得失手扔出羊排在空中划出一道弧线,眼看就要落地
只见孙星手腕一翻,银针飞出,稳稳接住羊排动作行云流水,毫不拖泥带水
“师父好身手!”梁宁由衷赞叹,眼中闪烁着惊讶和敬佩
右紫在一旁笑道:“夫人连杀羊都用手术刀呢,这点小事算什么”
梁宁看向孙星,目光中满是敬佩他终于明白,为什么师父会让他来吃羊肉了这哪里是简单的吃饭,分明是一场精心安排的展示
“用惯了手术刀,别的刀反而不顺手”孙星轻描淡写地说,仿佛方才的惊艳表现不值一提她转身继续忙碌,背影透着一股从容不迫的气质
梁宁捏着手帕里的羊排,香气扑鼻而来,让他忍不住咽了咽口水热腾腾的油脂顺着手帕渗出,他的手指被烫得有些发红,却舍不得放下
“快尝尝”孙星笑吟吟地看着他,眼角眉梢都带着几分得意,“这可是我特意为你准备的”
梁宁小心翼翼地咬了一口,浓郁的香味瞬间在口中炸开外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,肉质细腻不柴,调味恰到好处他惊讶地睁大了眼睛,这哪里是普通的羊排,简直是人间美味
“师父......”梁宁嘴里含着食物,含糊不清地开口
“慢点吃,”孙星递过一杯温水,“别噎着”
梁宁接过水杯,心中暗暗懊悔若是早些拜她为师,何至于浪费这么多时间想到之前和祖父的争执,他心里又是一阵烦闷
“三壮,去把那坛女儿红搬来”孙星吩咐道,目光却落在梁宁脸上,“今天高兴,不醉不归”
周三壮应了一声,起身往酒窖去他虽然平日里对梁宁多有不满,但看在孙星的面子上,也不好说什么
厨房里,丫鬟们正在有条不紊地准备着各色菜品羊脑汤、爆炒羊肝、炸羊里脊,一道道美味被端上桌虽