那是孟鹃第一次吃大闸蟹
八只大闸蟹,她从中午吃到了晚上,吃到了晚上陆君尧回来
孟鹃盘腿坐在地毯上,嘴里还叼着一个蟹腿,面前的盘子已经空了,茶几上全是方曲中午带来的吃的
陆君尧手里提着一个饭盒,饭盒里是虾仁馅的饺子,他站在沙发那儿,看着满茶几的‘狼藉’,一脸懵:“你在干嘛?”
嘴里的蟹腿无声无响地掉在了她盘起来的腿上,孟鹃嘴巴微微张着,就那么仰头看着陆君尧
想到这儿,孟鹃顿时红了脸,她露出了小女孩的娇羞:“你干嘛提那些陈年烂谷子的事”
陆君尧还沉在自己的回忆里,他不禁笑弯了嘴角:“从没见过谁吃大闸蟹还用锤子的”
因为方曲带来的大闸蟹太大了,孟鹃又没吃过,就找了个锤子用来砸大闸蟹的背壳
孟鹃伸手搡了他一下,脸羞得更红了:“你再说,我就不给你调醋碟了!”
陆君尧的身子被她搡得往左侧歪了一点,他不打趣她了:“好好,不说不说”
孟鹃剜了他一眼,“哼”了一声,先他一步踩上楼梯,大概是真的被恼糊涂了,她竟然自己输了密码开了门
陆君尧站在台阶下,就这么失神了好久
厨房的台面上放着两个竹筐,里面全是新鲜的被绑好的大闸蟹
陆君尧进厨房的时候,孟鹃已经系好了围裙,陆君尧站在厨房门口,身子微微侧倚着门边看她
孟鹃从竹筐里拿了一个大闸蟹放进水池里,问他:“你能吃几个?”
陆君尧不爱吃大闸蟹,往年,有人给他送大闸蟹,都是孟鹃自己吃
陆君尧说:“你能吃几个就煮几个”
孟鹃扭头看他:“那你电话里又说要煮?”当时她还挺纳闷的,纳闷她一走,他口味怎么就变了
陆君尧笑笑:“去接你之前,我刚吃了饭”
孟鹃稍稍失落地“哦”了一声,她看了看竹筐,挠了挠耳鬓,然后又拿了三个出来
孟鹃有多爱吃大闸蟹,陆君尧是知道的,四个…她哪次吃都不止四个
“煮八个吧,”他说:“也许看你吃着吃着,我就想吃了”更重要的是,现在八点多了,八个大闸蟹,不知她能不能吃到十二点
孟鹃便又拿了四个出来,她刚要解绳子,陆君尧一个大步跨到她身边,按住了她的手腕:“你还想被夹吗?”
上次吃大闸蟹还是去年过年的时候,孟鹃就因为解了绳子洗,手指被蟹钳子夹得
流了很多的血
孟鹃拧着眉头:“那不解绳子,哪能洗得干净?”
陆君尧松开了手,“清水养的蟹,不脏,用水冲冲就可以了”说的他很有经验似的
不解绳子,洗蟹很快,孟鹃把洗好的大闸蟹放上锅,然后就开始切姜蒜,切完她才想起来:“有红糖吗?”
陆君尧开了冰箱,拿了一包没拆封的红糖给她
孟鹃问得随口:“你一个大男人怎么还会买红糖啊?”她忘了,她以前生理期痛,冰箱里的红糖从来都是不断的有时候,她喝完了忘了买,到了下次生理期,冰箱里的红糖就会续上,她不是个心细的人,因为有心细的人记得
陆君尧抬手刮了下额角:“还是你以前的”
孟鹃立马就不说话了
锅里的红糖姜汁在煮,孟鹃开始调醋碟,切好葱末蒜末,孟鹃在醋碟里撒了点白糖,调好之后,孟鹃扭头看他:“学会了吗?”
陆君尧哪里在看她手上的动作,他收回停在她侧脸的目光,点点头
没几分钟,厨房里就飘满了蟹香,孟鹃吸了吸鼻子:“好久没吃了”
陆君尧这里有吃蟹的‘蟹八件’不过,孟鹃从来都不用,她觉得用牙齿咬才过瘾
香味扑鼻的大闸蟹端上餐桌,陆君尧问她:“要不要去客厅吃?”
孟鹃最爱吃大闸蟹的时候看剧,她以前就爱这样,一边吃着大闸蟹一边看电视,陆君尧就坐在她身后的沙发上看平板或者看书
其实孟鹃还挺疑惑的,电视里那么吵,他怎么就能看得下去书呢?
孟鹃抿了抿唇,眨巴眨巴眼看他
陆君尧笑了笑,把盛着大闸蟹的两个盘子端了出去
这次,他没像以前坐在她身后的沙发上,而是跟她一样,盘腿坐在了地毯上
这次,孟鹃突然也想尝试一下每次吃蟹,他都要拿出来却从来没被她用过的‘蟹八件’
陆君尧虽然不吃太爱吃大闸蟹,但他会剥蟹,不是为自己吃,而是一种社交礼仪
所以,他非常有耐心地教她:“避开关节部位,用小剪刀把所有的蟹脚先剪下来,然后用蟹针贴着蟹壳探进去,把蟹脚里的细肉顶出来,而蟹钳,就需要先用蟹锤把关节敲松,然后再用蟹针把肉挑出来……”
听着挺麻烦,但是真正做起来,就相对简单许多,孟鹃照着他说的,用蟹针顶了一个完完整整的蟹脚肉出来,她表情有点小激动,把蟹肉递到陆君尧的嘴边:“快尝尝!”
陆君尧垂