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第184章做个万州烤鱼、再临洞穴!

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    全村人都沸腾了
    一场大暴雨,再次给村子里带来了大量的鱼类,螃蟹啥的
    除了王青青之外,王顺一家人也都拿着各种工具出去捕鱼了
    “爸妈,不要靠近河边,小溪边,哪怕是有再珍贵的好东西”王顺告诫了一句
    然后眼疾手快的就抓到了一条大概一斤重的鲫鱼
    活蹦乱跳的
    这东西用来熬汤,汤是奶白色的,尤其适合刚刚生产完的女人吃,能够促进产奶
    他背着的竹篓里已经有七八条鱼了
    虽然都不是什么名贵的,但也是收获丰厚
    其余的村民们,也都是一个个喜笑颜开
    很显然,收获不小
    还有一些胆子大的,跑到河边去
    王顺在劝阻了几次,对方依旧不听之后也就不管了
    生死有命富贵在天
    自己的命,自己掌控
    抓了一两个小时,王顺就喊爸妈回去了
    三人把收货全部拿出来,都开心的笑了起来
    王顺抓了十二条,王妈抓了十七条
    王爸最多,足足有二十六条
    基本上都是草鱼、鲫鱼以及罗非鱼
    罗非鱼是外来物种,是1956年8月引进的
    这种鱼繁殖速度超级快,肉质也还不错,骨刺少,属于平民食材之一
    “晚上可以大餐一顿了”王顺搓了搓手,兴奋的说:“弄个鲫鱼汤,再弄三条罗非鱼来做个万州烤鱼吃”
    “万州烤鱼?”王爸王妈还有王青青都是一脸问号
    王顺卖了个关子:“等到时候你们就知道了”
    刚刚下完大雨,为了安全起见,王顺也没有要外出的意思
    那个洞穴等明天再来探索吧
    选了三条肥美的罗非鱼,每条都在两斤以上
    开膛破肚,把内脏弄出来
    简单洗了一下,就先放锅里面煮熟
    而后把三条鱼都切几道口子,撒上盐先腌制一下
    鱼内脏煮熟了
    分给了家里的几条狗
    狗子难得能吃到一次荤,都激动坏了
    一边疯狂的啃食,一边疯狂的摇着尾巴
    王顺笑了笑
    农村的狗一辈子也吃不了几次荤,也算它们运气好,跟了个不错的主人
    接着,王顺就准备配料
    家里面就只有玉米、土豆,王顺就又让王妈自己搞了点面条出来
    接着又去后院摘了大把的香菜、十几个辣椒
    把香菜洗好,辣椒切好,再把大蒜剁碎,调配到一起
    接着就把三条鱼用炭火烤个七八分熟
    然后把配菜炒到七八分熟,跟面条一起都倒进去
    最后把配料炒热,淋在上头,激发出香味
    用一个铁盘子,把所有东西都装在一起
    放在炉子底下,再生个火,慢慢熬煮
    顿时,整个屋子里都飘散着香味
    王爸王妈还有王青青,直接就被香迷糊了,不断的分泌出口水
    王顺还特意让王青青煮了米饭
    烤鱼配着米饭,是最好吃的
    “差不多可以吃了”王顺先是给大家伙都盛了米饭,然后又开了四瓶汽水
    烤鱼、米饭、汽水
    恍惚间,王顺感觉自己似乎是回到了二三十年之后
    “哇,好好吃!”王青青吃了一块鱼,眼睛一下子就亮了起来:“辣辣的,从未有过的好吃”
    王爸王妈尝了一口,也是赞不绝口
    王顺笑了笑
    犹记得他第一次是烤鱼的时候,也是跟家里人一样
    受限于食材,王顺做的这个还不算是正宗的万州烤鱼
    正宗的万州烤鱼还要加黄瓜、洋葱、豆芽、豆皮、魔芋等
    调料上也还要豆瓣酱、料酒、花椒、白胡椒之类的
    不过虽然是简配版的,但也很好吃了
    底下的火在不断的烤,时间越长肉跟配料就越入味,吃起来就越香
    王顺往米饭上面淋了两勺子的汁,大口的扒拉了几口米饭
    超级香!
    辣中带着点咸香,一口下去,味蕾得到了极大的满足
    另外三人也跟着照做,然后直接就打开了一扇新世界的大门
    太好吃了!
    最后再来上一口汽水润一润嗓子,感觉灵魂都要升华了
    “好香啊!”
    “顺子,你们在吃什么山珍海味呢?”
    几个路过的村民闻着味就进来了
    几条狗在门口露出警惕之色,尾巴都竖了起来
    直到王顺说了一声,才放松警惕,去玩了
    这几个村民都属于那种喜欢贪小便宜的
    一进来之后,就直勾勾的盯着饭桌
    脸皮稍微薄一点的主人家,这个时候都会很客气的说一声:吃了没,要不要一起吃?
    但王顺可没有这个觉悟
    自己辛辛苦苦做的饭菜,可不能给外人品尝
    而且,他们家也刚刚
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