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第761章 禅城的美食

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    "大哥,那个红红的是什么?"雪澄手里的糕点还没吃完,又指着隔壁摊位上一排排红亮亮的肉块问道
    "那是叉烧,用蜜汁烤制的猪肉"胥子泽看着雪澄,"要不要试试?不过每人只能吃一小块
    望舒立刻举手:"我要我要!
    胥子泽笑着摇头,"贪心的小馋猫,伦教糕还没吃完呢"话虽这么说,他还是招呼旁边桌的清风,过去买了两碟小份的叉烧
    岭南的叉烧并不像北方的又瘦又柴,蜜色的酱汁在阳光下晶莹剔透,咬下去甜咸适中,肉质鲜嫩多汁
    "好吃吗?"胥子泽看了一眼景春熙,目光最后却落在三个筷子不停的弟妹身上
    "好吃!"云舒满嘴油光,含糊不清地回答,“比宫里的御厨做得还好吃!”
    胥子泽脸色微变,迅速环顾四周,好在嘈杂的市集上没人注意这童言无忌他蹲下身,压低声音道:“云舒,在外面不要提宫里的事”
    云舒眨巴着大眼睛,似懂非懂地点点头这话只是他无心之语,皇宫在哪他还不知道呢
    景春熙注意到胥子泽说这话时并非严厉,而是带着保护性的谨慎
    “大哥,我想喝那个白白的汤!”望舒的注意力已经转移到另一个摊位,成功化解了方才的尴尬
    胥子泽顺着他的小手望去,“那是杏仁茶,用杏仁磨浆加牛乳煮成的甜品”他看向景春熙,“禅城的杏仁茶很有名,要尝尝吗?”
    怎么可能说不吃?她恨不得尝遍整条街
    一行人来到杏仁茶摊前,小摊子只支了一张小茶桌,人已经满了,连落座的位置都没有,却有几个丫鬟婆子提着铜壶排队等着
    摊主是个精瘦的中年男子,正用长柄铜勺搅动着一大锅乳白色的浆液胥子泽按人头各点了一碗,特意叮嘱其中两碗少放糖
    “岭南的吃时甜到腻,吃多了待会饭都吃不下”他解释说,然后一碗无糖的给了景春熙
    "母妃说,小孩子吃太多糖对牙齿不好"雪澄从丫鬟手中接过一碗,先递给弟弟,也耐心教诲,还嘱咐道,"小心烫
    粗瓷碗中的杏仁的清香扑面而来她小啜一口,温热的液体滑过喉咙,甜度恰到好处,带着淡淡的杏仁苦香,回味悠长
    “姐姐,你的嘴边有白胡子!”雪澄忽然指着她的嘴角笑道
    景春熙还未来得及擦拭,胥子泽已经递过来一方素白帕子
    她接过时,注意到那是她去年送给他的帕子,只在四个角绣了几朵梅花,许是经常使用,洗得已经有点旧了,忍不住产生了再送他几方帕子的念头
    “大哥,为什么杏仁茶是白色的?杏仁不是黄色的吗?”望舒仰着小脸问道
    胥子泽耐心解释:“因为杏仁去皮后磨成浆,颜色就变白了就像...”他环顾四周,目光落在一个卖豆腐的摊位上,“就像黄豆磨成豆浆一样”
    “大哥懂得真多!”云舒一脸崇拜,大哥这一次回来,他可太高兴了,只是停留的时间太短
    胥子泽揉了揉他的头发,“只是以前吃过几次罢了”他转向景春熙,眼中带着分享的喜悦,“我们去尝尝咸煎饼如何?据说那家老字号已经传了三代人”
    他们穿过熙攘的人群,来到一个挂着"陈记"招牌的小铺前铺子不大,门口排着长队,油锅里的"滋滋"声不绝于耳
    "这么多人..."景春熙有些犹豫
    胥子泽却胸有成竹,"稍等"他走向队伍最前方,与一位老者低声交谈几句,给了一个银角子,很快便拿着几个油纸包回来
    “你认识那位老人家?”景春熙好奇地问
    “是一个府兵的父亲”胥子泽简短回答,也是因为这样,他才刻意多给了些银子
    他随即打开油纸包,热气腾腾的咸煎饼金黄酥脆,表面撒着芝麻,“趁热吃最好”
    雪澄接过煎饼,小心翼翼地咬了一口,眼睛立刻亮了起来,“咸咸的,好香!”
    "里面有腐乳的味道"景春熙惊讶于这简单的食物竟能如此美味
    胥子泽点头,“禅城人做咸煎饼的秘方就是加入南乳和香粉”他看着三个孩子吃得津津有味的样子,眼中流露出满足的神情
    “大哥你也吃啊”望舒举起自己咬过一口的煎饼,踮起脚尖想要递给胥子泽
    胥子泽就着他的小手咬了一小口,"嗯,确实好吃
    这自然而亲密的互动让景春熙心头一暖胥子泽在亲人面前完全卸下了防备,展现出十几岁少年最真实的一面
    "接下来想吃什么?"胥子泽问道,目光扫过每个人,"还有双皮奶、姜撞奶、炸牛奶...禅城的奶制品也很有名
    "都要吃!"三个孩子异口同声地喊道,随即互相看着
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