有食客下单了,陆芜点点头,刀子便对准切糕落下去
动作很麻利,以陆芜这么久摆摊的经验来说,她已经获得了【我得眼睛就是称】的特异功能,一刀下去,一两准准的
因为糯米制作的,切糕黏性很大
整个切糕呈微微泛黄,放入了红糖,切糕最终呈现出来的颜色如同琥珀,很好看
刀口向下撇开后,内里也就露了出来
刀口利索,从那平坦的切口处能看到分层的糯米和红枣
饱满圆润的枣子深红透亮,镶嵌在晶莹剔透的糯米中,红糖融化将两者融合,不分彼此
大颗粒的坚果或是圆形或是椭圆,点缀在切糕的最上层
切糕散发的香气不如昨日烤串那么霸道,糯米熟透后是淡淡的米谷香,很天然,又透着点点甜蜜
那是红枣的浓郁甜蜜味
坚果是经过烘焙的,油脂香气很迷人,陆芜还洒了一些桂花在上层,淡雅的桂花香融入的恰到好处
切糕的外观很漂亮
食客拿到手后,深深嗅了一口,随即闭着眼回味着
不敢太耽误,趁热食客吃了一口,切糕软糯黏密的口感,和想象中差不多,牙齿咬下去有着轻微的弹性和拉扯感
糯、香、甜
这是食客最直观的感受
“你们可以留一点等冷却了再吃啊”
陆芜提醒着,切糕冷却后,口感会更加紧实,别有风味
要完结啦
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