周礼平坐在长条板凳上，腰背挺的笔直，不时喝一口桌上的茶水，随后又看着客栈大门
每当有人走进来时，他就心里一跳，看到不是冠哥儿和自家儿子，又是失望又是期待
过了好一会儿，陈及冠三人这才回到客栈
周礼平见状，立马装作没发现他们，自顾自喝着茶水
周云文率先开口，“爹，我们回来了”
周礼平转过头，看着喜上眉梢的儿子和波澜无惊的陈及冠，心中有了猜测，但还是问道：“县试如何？”
周云文得意挑眉，“侥幸榜上有名”
大厅人不多，他们的说话声显得十分清晰，客栈的掌柜闻言，立马拱手，“恭喜小哥了，小二，给这桌客人送上一壶茶水”
周礼平对掌柜拱手，“多谢”
他正想询问冠哥儿县试，虽然从冠哥儿的表情看不出什么，但周云文都能通过县试，冠哥儿肯定是没问题的
哼，冠哥儿虽然年幼，但显得更为沉稳，自家臭小子也不知晓有什么好得意的
但还没来得及开口，大门外就走进来了两人
周云武依旧不苟言笑，反倒是方景河打开折扇，哈哈大笑，“恭喜冠弟与文弟了，今日真是大喜之日，掌柜的，好酒伺候”
掌柜闻言，赶忙亲自拿了一坛花雕酒
花雕酒同样属于黄酒，酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香淳厚
周云武也扯出一个笑容，拱手，“恭喜二位弟弟”
周云文更是高兴，拱手，“大哥，方兄，快快入座”
周礼平再也忍不住心中好奇，直接问道：“冠哥儿，榜上名次几何？”
方景河意外看着他，“夫子，你还未知晓冠弟名次？”
周礼平摇头，“他二人也不过才回客栈，我只知晓云文榜上有名”
周云文嘿嘿一笑，“我只不过排在末尾，冠弟可是本县的县案首”
“县案首？！”
周礼平先是吃惊，随后心里乐开花，这可大大超过他的预料
不愧是冠哥儿，果然适合科举，这还是自己的学生当中，第一个考上县案首的
掌柜闻言，再次表现自己，“原来是县案首当面，老朽失礼了”
陈及冠面色平静，“岂敢让长辈失礼，莫要折煞小子了”
掌柜轻笑一声，“县案首出自福运客栈，是我等的荣幸，小二，吩咐下去，县案首的房费只取一半”
陈及冠看向周礼平，见他点头，“如此，便多谢掌柜了”
还得是读书人，现在都还没考取童生功名，只是过了县试，就让他人如此尊敬，可以享受种种便利
苏虎在一旁听了，乐的合不拢嘴
方景河收起折扇，搂着陈及冠的肩膀，“不愧是吾之好友，有吾当年之风范”
周云文好奇问道：“方兄昔年也是县案首？”
方景河昂首挺胸，不屑回答
周云武多说了一句，“方兄乃是安平四年的县案首”
众人立马敬佩看着他，人家家世本来就不差，不曾想在读书科举一道上还如此有天赋
周礼平突然感慨道：“冠哥儿，你有你父亲当年之风范，你父亲当年也是县案首，从此一飞冲天，名气远扬”
陈及冠心中诧异，秀才爹的确是有本事
聊了一会儿，见时间差不多了，方景河邀请他们去宁县最大的酒楼去庆祝，众人欣然前往
宁县最大的酒楼位于城中心四条街交汇的中心处，而且正好坐落在河流边上
踏过石桥，正好能看到这座三层酒楼，名叫白鹤酒楼
占地面积足足三亩，外面灯笼高挂，里面字画悬立，雕梁画栋，酒香扑鼻，往来无白丁，这是宁县上流人士才能踏足的地方
方景河一进去，就被掌柜亲自招待，带到了三楼的甲等包间
陈及冠坐在靠窗位置，从窗外望去，正好能看见潺潺流动的河流以及矗立在河流上的石桥
或许是得知自己是县案首，他现在看什么都觉得好看，似乎蕴含了独特的意境一般
饭菜相当丰盛，而且十分精致，鸡鸭鱼肉肯定少不了，甚至还有两份稀罕吃食
第一种是肉醢，醢，常见还是说一种刑罚，将囚犯给剁成肉酱
不过这里是一种吃食，将肉剁成肉醢，醢就是肉酱，古人食肉酱极多，陈招娣也经常给陈及冠准备肉酱带到私塾中去吃
只是今日的肉酱要更特殊些，用的是牛肉，这可是难得的吃食，也不知道白鹤酒楼是怎么搞到的
再就是炮豚，此乃周之八珍之一
是将还在肚里的乳猪取剖出，肚中塞满蜜枣去涩，立刻油渣，再闷煮三日而成，作法复杂，肉质脆嫩分明
方景河一边吃，一边解释，一看就是个爱好口腹之欲的人
陈及冠也算是长了见识，古人对享受生活是十分擅长的，平常百姓根本想象不到古人有多么奢华，比之现代有过之而无不及
而今日一桌席面，陈及冠