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22.评比开始

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    所有人都以为,李潇是在凡尔赛,只有他自己没有发现
    获得了系统技能的加成,完成这样的事情太过于轻而易举,以致于他都以为,这些事情真的是非常简单
    切好的萝卜丝放入水槽清洗干净,把多余的萝卜汁冲掉,捞起,放入已经煮开的热水中
    一秒,
    两秒,
    三秒,
    四秒,
    立刻用筛子捞起,冒着热气的,细如发丝的萝卜丝立刻被放入冰水,等待半分钟
    等冰水把萝卜丝的热量完全吸走,李潇再把萝卜丝捞出放在一边沥干
    等待万层酥皮完全栋硬就可以包萝卜酥了
    从已经切好备用的八珍材料中取出三分之一,加入面粉以及少量的水,做成粘稠的面糊,打开那些已经切好备用的莲藕片,把面糊塞入莲藕片中
    莲藕盒子,就完成大半了,只需要等下放入油锅里炸一下就可以了
    紧接着,李潇取出剩下三分之一的面团,排气,揉匀,在桌案上擀成面皮,用饺子刀,轻轻在面皮上一滚,七八块饺子皮就出来了
    同样的,李潇没有为了美观,在饺子皮内加入颜色
    虽然加入色素会让饺子皮变得好看一点点,但是过于浪费时间,而且加入的色素会让饺子皮的味道有少许变化
    有这个时间,李潇都能完成很多工作了
    在饺子皮上均匀的撒上一层面粉,把已经加入调料的八珍馅料包入饺子皮中
    李潇使用了比较罕见的包饺子手法,四喜蒸饺
    取饺皮一张于掌心,放入适量馅料
    将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合
    分别把木耳,冬菇放入第一个小口,
    然后把白菜丝,绿豆芽,翻入第二个小口,
    接着把玉米粒,放入第四个小口里,
    最后,把切碎的面筋和松茸,放入最后一个口字,然后把四个口子用手指捏紧
    入锅蒸约8分钟取出即可食用
    所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变
    紧接着,李潇取出一颗松茸的,把松茸的头切下,改刀切成小拇指大小的丁
    又取了红椒,青椒,去籽,切丁
    松茸丁,青椒红椒丁,与玉米粒混合
    麻婆豆腐的配料就完成了
    接着就是煮汤,知竹的牛菌松茸汤,确实意境十足,而且味道也通常不错
    要想胜过他,只能另想他法
    还好,身上有系统的加成,对于如果制作素菜已经一清二楚
    把清干净的松茸撕成丝状,平底锅捏加入无味的橄榄油,小火把姜片蒜片煎至今黄,放入松茸丝,撒入少许姜黄粉
    转大火爆炒,等松茸丝开始变成金黄色,立刻放入水,大火滚5分钟,汤就会变得奶白色,汤面还会浮起一层金黄色的油脂
    牛菌菇提前放入烤箱烘干,烘干后的牛菌菇放入料理机内达成牛菌菇粉
    把平底锅内的松茸丝,姜片,蒜片以及汤,还有事先准备好的牛菌菇粉倒入高压锅内
    完事后,李潇开始制作葱油饼,葱油饼的制作很简单
    面团排气,揉搓,擀成面皮
    在面皮上面涂上花生油,撒上盐,葱花,芝麻,孜然
    卷成一团,然后把这团卷好的半成品,再次擀平
    等下放入平底锅就完成了
    李潇的动作越来越快,因为所剩下的准备时间不多了
    莲藕盒子,豆蔻苦瓜酿,八宝罗汉羹
    三个最后的菜,快速准备好
    就在李潇完成最后一个菜的准备时,旁边用来计时的电子钟就响了起来
    旁边的谢国勇看到李潇的动作居然和自己一样快,原本已经很差的脸色变得更差了
    自己可是每天都要完成无数次十二时辰这套菜的,虽然很多时候,都是监督下面的人进行制作
    但是自己上手的时间也绝对不少,然而即使这样,对方居然能轻松在时间内完成?
    一开始,一个小时的准备时间,就是谢国勇自己提出的
    作为一个三星高级厨师的他,当然知道,十二道菜,虽然每道菜分量不多,但是需要准备的工序是绝对不少的
    他一开始就给李潇挖了一个坑,1一个小时,对方绝对没办法完成,即使完成,也估计是手忙脚乱,根本不可能和自己比
    然而,结果却出乎他意料
    对方是在太过轻松了,不禁准备得风轻云淡,甚至还有时间给他自己的直播间解说
    谢国勇咽了口唾沫,心中警铃大作
    李潇则没有多看对方一眼,轻轻吐了一口气
    对着自己直播间的观众说道“幸好,幸好,时间刚好,差点赶不上”
    直播间立刻笑骂起来
    “我他么在床上看,差点吓出了一身汗,早就告诉你别说话,认真点,差点翻车了吧!”
    “翻车?难道他么就我一个人看
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