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83【鲍鱼饭】(求推荐票和月票)

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    主播间的人看着都流下口水了
    “哇塞这就是200一块的鱼吗?”
    “话说这个大黄花和早上的小黄花真的很像!!”
    “200块够我全家下一顿馆子了”
    “人均700的餐厅果然不错,等我发了工资一定要吃一顿”
    “在下吃过一次,说真的,没想象中好吃,建议去海边吃”
    “主播能不能教一下我们怎么做?”
    “对啊,以前我奶奶很会做这道菜,但是她已经走不动了,我想做一次给她吃”
    ··········
    弹幕很多,毕竟不知不觉人数又破了十万+了,众多屏幕中,李潇唯独注意到了最后那条
    他迟疑了一下,露出笑容
    “我看到有人想亲自做一次这个黄鱼年糕给奶奶,这样吧,我等下去买了材料,待会公寓那边,不过我就不进行直播了”
    “毕竟进去的时候和宿友约法三章,不能在公寓直播,我这边会把视频录下来,发到平台上面,你们想学的,直接在看就好了”
    “当然,我这边会使用比较便宜的小黄鱼,制作起来是一样的”
    李潇一边说,一边把剩下黄鱼都吃了下去
    黄鱼这种鱼类真的很适合老人和小孩,毕竟只有一条脊椎骨,只要把脊椎骨去掉就全部都是鱼肉了,不怕老人和小孩,被刺卡到喉咙
    把年糕全部吃掉,喝下一口龙井
    第五道菜,也就是最后一道菜也上来了
    【鲍鱼饭】
    看到最后的这个菜,李潇长长地吐出口气
    果然,又是白色圆碟,上面是灰色的麻石石锅
    小姐姐放下【鲍鱼饭】后礼貌地说道
    “这位客人,你的菜已经上齐了,请问有没有遗漏呢?”
    李潇摇摇头
    “没错,都上齐了”
    小姐姐露出甜美的笑容
    “不知道客人今天是否吃得满意,或者有没有什么意见呢?”
    李潇犹豫了一下,还是提了一个意见
    “其实都很好,相当好了,就是这个【九层塔咖喱虾】,或许可以出两个版本,一个是你们现在做的这个版本,一个是咖喱味更淡的版本”
    “毕竟咖喱虽然很好,但是味道太重,可能会抢走九节虾太多戏份”
    小姐姐认真听着,一边听一边点头
    虽然李潇知道她是不可能完全明白,也不可能做主,但是这样诚恳的态度,却让李潇对【珪语山房】好感升了好几个级别
    “您的意见,我们这边收到了,我们会及时给主厨反应”
    李潇客气道
    “其实,我你们这边的【九层塔咖喱虾】已经做得很好了,我这边只是说说我个人的看法而已”
    “毕竟你们主厨需要考虑的东西,和我们顾客考虑的肯定不一样”
    小姐姐再次点头
    “谢谢您对我们的支持,等您吃好了,请按一下呼叫铃就可以了”
    .....
    一番交流后,小姐姐终于关门离开
    李潇搓了搓手,先让直播间的众人看了眼,这个价值【119】的【鲍鱼饭】
    鲍鱼饭不多,麻石石锅,说是锅,其实更像是一个碗
    大小比平时的饭碗略大,但是要比吃面的面碗要小
    饭粒饱满,全部呈现好看的酱油色
    “我去,这么小一碗饭【119】?”
    “鲍鱼哎,鲍鱼饭,【119】很过分吗?”
    “还真的挺过分的,我们这边这么大的一只鲍鱼最多8块钱”
    “拜托,你说的是鲜鲍鱼,主播吃的是干鲍鱼,完全不一样?”
    “干鲍鱼比较贵,因为它是从很大一只鲍鱼晒出来的”
    “主播这个大小估计是40头干鲍,你别看它现在不大,晒干前可不小”
    ....
    李潇看到直播间的观众讨论起鲍鱼,解释道
    “没错,鲍鱼的种类是很多的,前面有个观众说得对,干鲍和湿鲍差别很大的”
    “平时我们在市场中看到的那些8块一只,15块一只的鲍鱼叫皱纹盘鲍,产地是在山东长岛,黄渤海一带,这种鲍鱼个头不会很大,而且因为肉质问题,只能新鲜食用”
    “在很多人的观念里面,海鲜这种东西,就必须新鲜,新鲜肯定要被冷藏或者干货要好,其实不然”
    “晒鲍鱼的工艺其实相当复杂,由于大家也不可能亲自去晒鲍鱼,我这边就不班门弄斧地介绍怎么晒鲍鱼了”
    “但是,我可以告诉你们经过精心制作后,鲍鱼会产生特别的化学反应,最简单的就是【糖心】,出现【糖心】的鲍鱼品尝起来更甘更鲜,远远不是新鲜的鲍鱼可以相比的”
    “正所谓,鲜干各有其味,鲜味嫩而香,干味厚而醇”
    “好了,话不多说,我来尝尝这份【鲍鱼饭】到底好不好吃”
    到目前为止,李潇对于【珪语山房】都是相当满意的
    即便是稍有瑕疵的【九层塔咖喱虾】其
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