连忙提起已经架设好的三脚架和水桶来到小溪边
这里的环境甚至比刚才那里要好上许多，小溪里面的水非常清澈，毕竟这边附近是没有任何工厂的，他甚至能看到许多小鱼小虾在河里面玩耍
手指沾了一点溪水，尝了一下并没有什么奇怪的味道，甚至能隐隐约约尝到一些甘甜，他满意地点头，看来这是一条正经的小溪
重新架设好炉灶，用铁铲削掉一根树枝，树枝上的树叶很浓密，用来做刷子刚好，李潇仔仔细细地把自己收获的海鲜洗了一遍
把洗干净的海鲜重新丢回水桶里面，再给桶里面装上干净的清水
李潇用铁铲挖出一个大约30厘米左右的小坑里面，把刚才随手捡的干树枝折断后，丢进这个小坑里面，在肝素质上撒了少许的98度酒精
做完准备工作，他看着直播间开口
“好了，前期的工作做完，我们现在可以开始正式烧烤”
他把锡纸对折，让他的厚度增加
一些壳比较厚的贝壳挑出来，放到锡纸上面，在贝壳的表面撒上盐，糖，胡椒粉，以及少许的酱油，然后把锡纸包起一个球状，开口的位置朝上
把包裹了锡纸的贝壳放入土坑里面，点燃土坑里面的干树枝，火焰瞬间就将锡纸包裹
不过李潇在挑选的时候，就特意挑选了一些直径比较粗的树枝
这样树枝燃烧起来速度就没那么快，火力也没这么猛，燃烧时间也会相应地变长
看了一眼火焰的大小，李潇满意地点头，他对着直播间开口
“现在给大家传授一个烧烤贝类的小技巧”
直播间
“！！！！”
“嘶，来了，来了”
“不是吧，又来小技巧了！！”
“所以，我还是建议我们众筹把主播吊起来打吧”
“先听听他怎么说，再考虑是不是吊起来的”
“烧烤这种东西不是有手就行的吗？还需要小技巧？”
李潇看到直播间的吐槽，讪讪一笑，这群家伙对自己的误解实在太深了
“贝类的烧烤比较复杂，他们不能直接放在烧烤架上，因为他们的贝壳里面会有大量的水分”
“一旦贝类被烤透了，他的贝壳就会迅速打开里面滚烫的水分就会像4周弹起这样，烧烤的人就很容易被这些接近沸腾的汁水烫伤”
“所以我们在烧烤贝类的时候，要么就先把他的贝壳打开，要么就像我一样用锡纸把贝壳包裹好，并且在里面加上调味料”
直播间
“这次到还算靠谱”
“暂且放你一条狗命”
“狗头保命！！”
“擦，我上班要吃到了”
“喝酒到现在，根本看不到一家开门的烧烤店”
......
由于土坑里面的火力并不大，所以李潇估计那边最少要十几分钟才能烤好
所以这一段时间就可以抽空，进行其他东西的烧烤
你需要把水桶里面的扇贝全部都挑了出来
既然土坑里面烧着贝类，我们就顺便把我们手上的扇贝也全部烧烤吧
把扇贝拿到手上，李潇拿出背包里面的小刀，作为一个美食主播，随身带把刀切切食物，很正常对吧！
刀子伸进去扇贝里面，先把扇贝的裙边轻轻地从扇贝壳上分离
随后，刀尖深入内部，试探出贝肉的位置，沿着壳壁用刀锋插入贝肉的边沿，把中间的贝肉从扇贝的壳上完全分离
失去了贝肉的粘连，扇贝就可以轻易地被打开
另外一边没有扇贝的壳，不要轻易丢掉，放在旁边备用，继续用刀锋小心地把手上的贝肉从扇贝壳上分离出来
他没有急着去清洗这颗扇贝，而是把其余三只扇贝用同样的方法切了开来
做完这些，李潇一手拿着4颗已经切出来的扇贝肉，另一只手则拿着摄像机重新回到了小溪旁边
他对着直播间介绍道
“扇贝，在沿海并不算什么很稀罕的东西，所以在我们沿海这边扇贝的裙边是不吃的”
话音未落，他就随手把扇贝的裙边全部扯下，随手丢到了小溪里面
看到李潇这败家子的一幕，直播间纷纷倒吸了一口冷气
“你们听听，你们听听，这是人话吗？什么叫扇贝的裙边是不吃的？”
“好家伙，我看了一眼，我柜桶里面的麻辣裙边，原来这个东西是要丢掉的”
“哭晕在厕所，我最喜欢吃的就是裙边了，没想到在海边原来没人吃”
“主播这也太浪费了吧，不吃可以邮寄给我”
.......
看着直播间的鬼哭狼嚎，李潇暗暗偷笑，看你们这群王八蛋还吐不吐槽我了，看我不馋死你们
看到有人说他浪费食物，他解释道