王野见何家的事儿说完了,就看了看何雨柱,又拍了拍拿来的菜谱,示意他可以说这事儿了何雨柱看见王野的暗示,顿时就明白了,磕磕绊绊的对何大清说:“内个,内个,爹...”这么多年了何雨柱第一次喊何大清爹多少还是有点尴尬
何大清听见何雨柱叫他爹,也高兴的看向何雨柱:“爹,我王野兄弟想学咱家的厨艺,我兄弟不是白学,他用满汉全席的菜谱交换”
何大清听到王野要学谭家菜还没什么表情,其实就算是没东西换,何大清也不会拒绝毕竟王野也算帮了何家大忙了,要是没有王野,何家不能算家破人亡也是支离破碎可听到满汉全席的时候,整个人都站起来了
对于一个厨师来说,能做满汉全席可是至高的荣誉何大清瞪大眼睛问:“大侄子,你真有满汉全席的菜谱?”
“何大爷,我都带来了,咱可先说好,我是答应可以给柱子哥抄一份,原本我要留着的”
“内个,你不是还要学谭家菜吗?就不能......”
王野看着何大清现在的嘴脸,心想:“你个老东西,听见满汉全席,狐狸尾巴就露出来了,还想独家占有”
王野说:“何大爷,我有工作,以后也不会从事厨师行业,厨艺纯属个人爱好我觉得,就凭满汉全席的名头,随便哪大师傅都愿意倾囊相授的”
何雨柱听见何大清和王野讨价还价的话,顿时间不高兴了:“爹,你这就不地道了,先不说我兄弟这么帮咱们家,就是光这套菜谱都是无价之宝你怎么还跟我兄弟讨价还价呀!”
何大清听见这话,气的喘气都粗了一巴掌打在何雨柱的脑袋上:“你个傻柱子,我踏马还不是为了你呀?要是四九城就你会做满汉全席,那前途不可限量呀!”
何大清叹了口气说:“算了算了,大侄子呀!没事儿了就让你柱子哥教你吧!事儿我也答应了,能把菜谱给我看看吗?这要是假的我老何家就亏了”
王野这时也听出来了,就算是没有满汉全席菜谱,因为今天的事儿,何大清也不介意王野学谭家菜王野笑呵呵的把菜谱递给何大清何大清翻开菜谱,一页一页的仔细看着
看了十来页,就把菜谱合上了说:“大侄子,你也是有福的人呀!这东西应该是最全的满汉全席菜谱了就算是现在主厨国宴的那位应该都没你这份全”
王野疑惑的问:“何大爷,这满汉全席还有别人会吗?”
何大清笑呵呵的说:“这满汉全席其实不是什么清朝的国宴,这个说法是以讹传讹传出来的”
王野听到这个观点,直接就懵了在后世,都说满汉全席怎么样怎么样的,这还是第一次听说,满汉全席不是清朝国宴的
何大清继续说:“这满汉全席,是以宫廷满席和汉席为基础,加上清末民国时的很多大厨的集大成之作这里面的菜,可以说是各个菜系的精华我也听我师兄们说了,谭家菜进驻了四九城饭店,应该是为了新的国宴,如果柱子可以学会这套满汉全席,说不定……”
王野知道何大清的打算,可是何雨柱没细想呀,直接就问:“说不定啥呀?”
何大清又给了何雨柱一巴掌:“说不定你娘那腿儿!你就好好研究厨艺吧!”
何雨柱刚想还嘴,看着刚认回的爹,也就忍了
三人又说了一会儿话,王野就提议说要赶紧回四九城了在王野他们走了后,白寡妇才回屋对何大清说:“当家的,柱子来有什么事儿吗?”
何大清说:“当年的事儿你也都知道,这么多年咱俩一起搭伙过日子,要说没感情那是骗人的我也知道当年你也是为了你的孩子,现在有个机会能回四九城我也问问你的意见一个呢是你跟我回去,咱俩继续过日子,以后我想办法给你儿子花钱找个工作另一个就是我自己回去,过段时间我给你一笔钱”
白寡妇稍微一想就说:“我跟你回去”
何大清又说:“那咱们就丑话说在前头,咱过咱的日子,不能打扰柱子和雨水生活如果俩孩子将来孝敬你,你就接着,如果将来他们不想和你来往,你也不能赖着他们咱没行下春风就不要盼着秋雨”
“那以后咱靠什么生活呀?”
“凭我的手艺和原来的关系,回了四九城找个工作不难但是咱先说好了,我挣得钱一半给柱子和雨水,一半咱自己用这是我欠他们兄妹的”
白寡妇也很精明,稍微一想,就知道怎样对自己和自己的孩子最有利
话分两头,王野和何雨柱到了九点多才到四九城到了胡同里,一个小小的人影在南锣鼓巷95号的门口蹲着睡着了何雨柱老远就看见了,那是他的妹妹何雨水何雨柱紧跑两步,蹲下身子轻轻的拍了拍妹妹,叫醒了何雨水:“雨水,你怎么在这儿睡着了?”
何雨水看见何雨柱,泪水就像开闸一样流了下来:“哥!哥,我以为你不要我了!呜呜呜...”
“瞎说什么呢!我跟你王野哥出去有点事儿,这不是耽误了时间才回来晚了,怎么就不