顾采薇这么形容,当然不是捕风捉影
咖啡店开业以来,大部分时间都是自己在忙上忙下,忙得不可开交
而周明远呢?
划水,摸鱼,狠狠划水摸鱼!
除了开业初期提了几个意见建议还不错之外,假期叫他来店里,五次最多来两次
像是刚刚那些细节,基本上都是顾采薇一个人开着车跑来跑去
他不是在忙,就是有点事
当然,顾采薇也能理解
毕竟周明远除了解忧咖啡之外,还有一家名叫明理的法律咨询公司
空余时间没准还要把注意力留给金融市场操盘,哪有那么多精力放在小小的咖啡店上?
所以,她刚才那句话难免带着一点点委屈,一点点女孩子溢出的小情绪
“瞎说什么呢!”
花丛高手往往有着极其出众的社交直觉,精准捕捉到了这一切
“我可不希望咱们水果公主群创业未半而中道崩,到时候连个聚在一起聊天的地方都找不到”
这会,周明远也吃完了面前的烧鹅饭
他干脆站起身,不请自来凑到顾采薇身边,视线看向她手机里的备忘录
下一秒,男人不禁对顾采薇的规划能力刮目相看
女孩的备忘录,写得像手账一样条理清晰
还真有点东西!
【1.选址与前期规划:启动资金预算(√)目标客群(√)
2.证件与审批流程:工商登记与名称核准(√)环保消防审批(√)税务登记()卫生许可证与健康证()
3.设备清单:(√)
4.团队组建:(√)
5.运营筹备与营销:供应链管理()菜单设计与定价()开业活动策划()】
搞定的部分被她打上了小对钩,没搞定的部分还是空白
“才不是呢”
没想到的是,顾采薇抱起胳膊,朝着另外一边偏过头去,只留给男人一个弧度优美的侧脸
语气竟然带了几分微妙
“就算咖啡店倒闭了,荔枝她也可以去你的公司帮忙啊”
“人家.人家可是法学生,刚好一番天地大有作为”
周明远没吭声,仔仔细细品着女孩的话,越想越觉得有趣
这也是她认真想要把咖啡店做好的原因之一吗?
“好啦”
既然听出了对方的未尽之意,自然知道怎么做才最有效
周明远伸出双手,把顾采薇整个人从另一侧扳了回来,笑吟吟望向她的眼睛
“不可能关门倒闭的,我保证!”
“这两项我来搞定吧,可别说我不上心哈~”
说着,他点了点面前的备忘录
——菜单设计与定价,开业活动策划
除去事务性工作之外,这两项算得上是核心中的核心
能不能做到开门红,价格适不适合学生群体,切身关系着一家咖啡店的日后发展
“真的嘛?”
大大的桃花眼闪烁不停,很快盈满喜意
其实顾采薇纠结的点远不止咖啡豆,定价对她而言同样是个问题
至于营销
营销更是没头绪
现在有周明远主动请缨,她简直再开心不过了
“我手上还有个专门搞营销的公司,回头在网上想办法推一推,没问题的”
“定价的话,回头你先去谈供应链”
“然后我们根据现有成本的计算一下,在保证利润的前提下,尽量定得低一点,你觉得行不行?”
周明远马上抛出可行性方案
两世为人的优势,可不只是信息差和视野
就拿创业来举例子,他完全不需要像初创公司那样,对新领域频繁去做a/b实验,快速试错
因为他见过什么是正确的路径
咖啡赛道无非就是那些打法,比如前世的库迪,瑞幸,幸运咖
只要做到大方向和决策上还原模仿,营销和产品上适度创新,走弯路的概率几乎为零
“低价啊好吧,你觉得可以就可以”
“不是,你还有营销公司?”
顾采薇瞪大眼睛,眸子里满是好奇
这家伙到底还有多少秘密啊!
和周明远相处这么长时间,还是第一次听他说这些
“就和解忧咖啡一样,打算用来申请学校创业基金的”
阳光斜斜打进餐厅里,周明远坐在窗子边缘,像是被镀上了一层暖白皮
“名字也差不多,叫解忧传媒”
“小打小闹”
男人对着她笑,牙齿白白
“.”
顾采薇回过神来,忍不住去掐他的脸
“你有这种本事不早点说!”
“群里我问大家的时候你去哪了?还让我自己想,你什么意思!”
听到周明远还有一家公司的时候,她先是愕然,很快反应过来,原来他口中的有事也许