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第一百二十九章为酵母做准备

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    当林寒带着叶双和孙文林两兄弟来到如今的新宅子前时,哪怕他们早有准备也被眼前这巨大的豪门宅院给震惊了
    也就是叶双有见识所以很快回过了神
    但两兄弟彻底被这足有数十太宽的高大外墙给镇住了
    他们这辈子也没住过这么大的房子啊
    “娘子,男主外女主内,呆会儿咱家宅院里的一切归你管理,由你负责分配大伙儿的住处吧”
    “好嘞,相公交给我就是”方采薇欣然接受任务
    能够得到这份授权,她自然无比开心,这说明她正牌夫人的地位是无人可以动摇的
    她也知道这是林寒为了给她吃一颗定心丸,这让她越发对自家相公崇拜和喜爱了
    在众人惊叹中,众人进了屋子
    林寒负责带小香儿,他让方采薇先带叶双和孙文林两兄弟去分配屋子
    等他们安顿好之后,众人聚集在了宅院的主堂内
    林寒坐在最中间左侧的太师椅上,身旁方采薇抱着小丫头坐着,其他几人分别坐在侧边
    “双儿,我这宅院还差一个牌匾,你明日取我一些私银去定制一块刻有林府的匾额吧,老爷我如今可不能失了身份”
    叶双立即恭敬道:“是!”
    “嗯”林寒微微点头,继续道:“再有七八日便要过年了,娘子,你和双儿负责操持过年的事儿吧总之这是咱们在县城过的第一个年,而且还要跟手下的雇工们一起过,要办得风光一些,不可过于小气”
    “要让手下们知道,跟着我林老爷大有前途”
    方采薇咯咯直笑,看出来她心情极好
    “知道了相公,我会和双儿把事办妥的,一切不用相公操心了”
    叶双也应了下来
    孙文林两兄弟眼巴巴地看着,有些急
    “老爷,那我们干嘛?”
    “你们在过年之前便跟在我身边读书识字吧,在明年初七之前,你们没有任何任务”
    一听能跟在林寒身边得到林寒的真传,两人自然无比兴奋,连忙点头
    想了想,林寒继续道:“这样吧,如今我的根基也算稳定下来了,也是该到开设学馆这一步了”
    “明日起我会亲自操办学馆之事,但暂时不会广收门徒,只会从目前手下所拥有的雇工们中寻找弟子”
    “双儿,明日你通知陈林义夫妇,还有庄子义他们十四人,再让他们挑选三十个天赋足够的雇工,进入我的学馆轮流读书学习切记,天赋虽然重要,但可靠是排在第一位的”
    叶双连忙领命
    方采薇不由问道:“相公,那学馆叫什么名字?”
    想了想,林寒道:“玄之又玄,众妙之门……就叫玄门吧,”
    他截取了一段道德经里的论著
    虽然众人听不懂,但是听着却很高大上的样子,纷纷赞成
    “好了,接下来也没啥事儿了,双儿,去烧水,老爷我要沐浴更衣”
    “是!”
    “娘子,你带香儿去帮双儿吧,我与文林两兄弟有些事要办,文林文耀,你二人随我来!”
    交代完,林寒带着两兄弟来到了另一处宅子
    点上蜡烛,他带两人来到宅中的厨房内
    “你们两个明天把这处厨房改造一下,给我用泥石糊一个圆形的灶道出来,等糊出来之后,你们就只需要保证这个灶道一直是烧着的状态即可,总之,我需要它们一直烧着发出高温,好让这个屋子里保持一定的温暖程度,火一天十二个时辰绝不能停,能明白我的意思吗?”
    孙文林点了点头,然后道:“那……这个圆形灶道怎么造?老爷,我们不懂啊?”
    林寒便将自己构思的建造方法告诉了他们
    其实成品也很简单,就是用泥和石头糊大小两个圈,高大概比膝盖高尺许就够了,然后再把在这两圆圆上面用石料和泥给封顶,下面开几个塞柴禾的口用来烧火就大工告成了
    只有这样才能在这寒冷的冬季保持屋子里是恒温状态,这样就方便制作酵母了
    “是老爷,这点小事交在我们身上”
    林寒微微点头:“还有,关于此屋内的一切皆是机密,除了夫人以外,其他任何人都不能知道但是考虑到火要十二个时辰不停的烧,光你二人会很辛苦,因此你们可以从那五十人中抽出六个可靠之人来完成这份工作,即负责烧火,也负责看守,明白了吗?”
    “属下明白!”
    林寒这才点点头
    这下酵母的工作算是落定了,从此以后,这间房子便是制作酵母的核心基地
    只要调整好温度点,每天就能源源不断的生产出酵母
    其实理论上只需要有一份酵母,就能将新面发成老面,然后以后就直接用老面融入新面发酵就行了
    但这样操作的话,发酵的速度会比较慢,远没有直接用酵母更有效更快速,味道也更好
    更何况,如今酵母成为了核心工艺,必须要牢牢掌握在手中才行
    目前因为要把对外铺设门店的工作交给孙文林两兄弟,所以这个秘方迟早
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