“我曾在南方待过,那里靠近盛国,那边人喜欢吃菌子,我只会做面,就想着结合一下”
掌柜的笑着道:“只是,这边人口味都比较重,菌子面对他们来说,有些清淡了”
江烛点点头,宜顾城这边的人,主要是吃咸辣口
他尝了一口肉丝,是鸡肉丝,这掌柜的也是个妙人,很少有人会特意将鸡肉切成丝
至少,这个世界没有
“菌汤却是清淡了些,掌柜的有没有口味重的?”江烛问道
“嘿,不瞒客官,我刚钻研了新的面,可惜,只能下次请您尝了”掌柜的道
“为何是下次?”江烛问道:“是未准备好么?”
“那倒不是,我这面,吃一碗差不多就饱了,客官俊朗如玉,看着也不像大胃口的人”掌柜的笑了笑
江烛看着碗里的面,分量十足:“那你可看错了,我还真是个大胃口的”
他挑起面条,大口吃了起来
在掌柜惊讶的目光下,仅是片刻,便将面条和菌子吃了个干净
江烛神色如常:“快让我尝尝,你新的面”
“这就来”掌柜的连忙道
一股麻香的气息,扩散开来,还有牛油的香气,各种香料的气息
江烛面露讶色,这种香气,不知道的,还以为是在熬药呢
一刻钟后,一碗面条端了上来,红油汤底,香气十足,麻椒,八角等药材的味道交织在一起
他迫不及待尝了一口,皱起了眉头
掌柜的期待地看着他,见他皱眉,忐忑道:“客官,可是不合口味?”
“药味过重了”江烛放下筷子:“你放的药材,有些年头了,还有补气血的药材”
掌柜的目瞪口呆:“您这都能吃出来?”
“你搁这熬药呢?”江烛笑骂一声:“卖面条就卖面条,你还想当成练武的补药卖不成?”
掌柜的挠了挠头:“这不是大家都在练武么?我想着,加入补气血的药材,对修炼也有帮助”
“那你得去研究药膳了,如果你有这个本事的话”江烛沉吟道:“如果那样,你的面摊得换个招牌,得叫药膳摊”
掌柜的尴尬地红了脸,似乎有些惭愧,良久才作揖道:“客官,不知能否详细说说?”
之前不觉得,现在想来,确实有些不伦不类
他这碗面,真正练武的人瞧不上,不练武的人,又受不住药材的味道
“将那些补气血的药材去了,换上普通的,借个香味,至于如何配比,你得自己研究了”
江烛说到这里,又补充道:“而且药材不能乱用,补气血是好,但有些人本就气血旺,有些则过于体虚,不可乱用”
“您教训的是,等我改良,您一定要来尝尝,多提提意见”掌柜的连忙道
“没问题”江烛站起身来:“对了,麻椒少一些,太麻了”
他站起身来,放下十文钱,起身离开
“客官,说好的我请您”掌柜的连忙叫道,拿起钱,就要还给他
“就当我下次的面钱”江烛摆摆手,快步离开面馆
他开始在宜顾城闲逛起来,仅是这一座小城,便可看出宁国的繁华
还记得,以前乾国时期的粗饼,还带着酸味,难以下咽
现在的饼,有软和的,酥脆的,都没了那骨子酸味
里面也有了肉馅,青菜馅
以前只有大户人家,才吃的起的糕点,小摊上都有
江烛买了几块,味道都还不错
这只是小城,那大城池,也会更加繁华
也只有盛世,百姓们才会钻研出,各种改善生活的东西
如此盛世,可惜了
江烛心中微微感叹,却也知道,任何事物,都难以永恒
不知不觉,江烛来到一处学堂,里面传来稚嫩而清脆的认字声
“这个字念:書,都认真练习……”
一位粗布麻衣的青年,站在前方,在一块木板上,写下了書字
下方是七位孩童,衣衫褴褛,脸色蜡黄,他们都很认真地跟着学字
而他们没有纸笔,则是在地上,用树枝写字
察觉到有人到来,青年冲着孩子们道:“你们好好练习,不准偷懒”
交代完,他来到江烛身前,作揖道:“见过公子,公子可是来看孩子们的?”
“算是吧,我听他们认字声而来”江烛微微点头:“这不是官家学堂?”
“这……”
青年看了他们一眼,道:“公子,请入内饮茶”
江烛随着他进入屋内,看着他小心翼翼打开纸包,里面是一些碎茶叶,小心地给他泡了一杯,而他自己则是一杯清水
“公子,学堂简陋,还请莫怪”他将茶水放下
江烛打量着屋内情况,一个书架,一个古旧圆桌,一个大通铺
“学生张明,受吾皇隆恩,在此教书”
青年道