听到这名工匠的问题，魏武立刻抬起手来，一脸微笑的给他鼓掌
“这个问题问的非常好，气压就是大气的压力，简单来说就是空气它是有重量的”
“空气有重量？”
听到魏武这句话，工匠们脸上的表情更疑惑了，然后就见魏武做了深呼吸的动作
“没错，就是你们平日呼吸的空气，它其实是有重量的，我们全都被空气压着”
“关于这点，我一时之间没办法和你们细说，只能告诉你们一个标准的数据”
说话间，魏武转身将那块白板拿起来翻了个面，拿起记号笔写下1.29kg/m3
“这就是空气的重量，每立方米1.29公斤，当然，这是在常规环境下的标准”
说实话，魏武这番话说完后，在场的所有工匠全都变得矛盾了
他们绝对相信魏武说的话，但同时又对魏武说的话难以置信，就是这么矛盾
公斤和立方米这两个单位他们都懂，只是这每立方米1.29公斤的重量他们搞不懂
空气如果有重量，为什么他们完全没感觉到呢？
看到工匠们脸上的神情，魏武笑了笑，知道他们难以接受，于是便想了个方法
“你们之所以没有感觉，因为我们适应了这个环境，同时人的身体里也有空气”
“这就像你用两个镇纸从一张纸的两面同时施加压力，对纸是不会有什么影响的”
“但是，如果拿走一个镇纸，就等于抽走人体的空气，那么影响立刻就会出现”
“当然现在不是说这个的时候，关于这点，一会可以做个实验，你们就明白了”
说完，魏武转头看向孙尝
“孙尝，你给铁匠组那边传个话，让他们用铜制造两个能密封在一起的半球，还有……”
魏武将要求说完后，孙尝的双眼立刻就亮了起来，赶忙开口问道：
“副院长大人，是待会要做实验用的吗？”
“是的”
魏武点点头回应，见状，孙尝立刻就安排人去办这件事
等孙尝这边做好安排之后，魏武这才又继续回到刚才的话题
“气压我已经解释了，回头做了实验你们就能明白，接下来是如何制造高压环境”
“其实这个很简单，并且你们已经亲手创造过了，这个问题你们不妨自己想想看”
简单一句话，工匠们立刻就陷入了沉思，纷纷回想自己参与过的东西
最后还是孙尝这个家伙的反应最快，立刻就开口说出了答案
“副院长大人，您说的是，蒸汽机的锅炉？”
魏武看着孙尝，表情欣慰的点了点头
“没错，密封环境中的温度越高，内部的压力就会越大，当然这不是唯一的增压方法”
“不过这方面的知识你们知道就行，暂时咱们还没条件过于深入的去研究这个问题”
“关于气压，你们记住一点，气压越高水的沸点就越高，反之气压越低水的沸点就越低”
“就比如乌斯藏地区，因为海拔高气压低，导致水的沸点也低，温度不够所以食物很难煮熟”
“有机会你们可以自己去体验，关于气压的问题，等回头做实验的时候再说吧！”
将气压的话题暂时抛开之后，魏武伸手指向讲台上已经开始融化的冰柱
“过热水已经说过了，接下来再给你们解释过冷水，刚才我们说过了，低于零度水会结冰”
“但水想要变成固体，除了温度因素之外，还需要一个外在因素，那就是凝结核！”
“所谓的凝结核并不是单指某样事物，它是一个统称，大部分物质都可以是凝结核”
说到这里，魏武直接伸手将讲台上的那块冰拿起来
“就比如这块冰，你们也可以把它当做是凝结核，主要提供支点和附着的作用”
“寒冬腊月从天上飘下来的雪花，就是空气中的水汽附着在尘埃之上才形成的”
“河流之所以会结冰，也是因为水在流动，同时水中有砂砾，灰尘等物质作为凝结核存在”
“如果没有凝结核，那么水就算在低温的环境中，也没办法自然凝固成结晶体”
说话间，魏武再次打开保温箱，将剩下的三分之二瓶水取出来拿在手中
“所谓的过冷水，说白了就是剔除了水中的杂质，让水质变得更加的纯净，也叫纯净水！”
“没有杂质作为凝结核，水就没办法凝固成冰，即便处于低温之中也能保持液态”
“但这个时候的水处于不稳定状态，只需要给它一点帮助，它就会立刻转化成亚稳定状态”
魏武一边说着一边伸出手，对准瓶身屈指一弹，只听砰的一声轻响，神奇的一幕瞬间出现
原本还处于液态的水，在手指弹上去之后，一点点凝固最终变成了固态
看到这犹如仙术一般的画面，在场的工匠们全都傻眼了，课堂中安静的呼吸都能听到
但很快就有人回过神来，甚至