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第118章 开门红

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    午后时分通常是用餐的低潮阶段,店里的客人稀稀拉拉地进进出出
    当这些顾客踏入店门时,他们首先感受到的便是这家店铺独特的装修与布局风格——充满青春潮流气息,众多时尚新颖的元素令人眼前一亮
    紧接着顾客们会注意到这里点餐下单非常便捷,可以直接通过手机操作完成订单,无需服务员贴身守候一旁,这种方式给予了顾客更为舒适自由的用餐体验
    而进入店内的另一个明显感受则来自于服务员们:他们普遍较为年轻且富有朝气蓬勃之感;在服务过程中始终保持着亲切的微笑,并以柔声细语与顾客交流沟通,如此态度令顾客感到十分愉悦满足
    时间来到下午五点半左右,李东正坐在前台心算着这大半天以来的营业收入情况,忽然间一声呼喊打破了他的思绪:
    "学长!你竟然在这儿开起店来啦?"原来是王长丰与他的伙伴一同走进店里,偶然间瞥见了那张熟悉的面庞,不禁惊诧地喊出声来
    “是你小子啊,出来逛街了?”李东抬头看着王长丰,笑着问道
    “嗯,我一看店名就想到了东琪烧烤,猜测这名字起的也太巧了吧,进来一看果然是学长你开的店”王长丰坐到李东对面,一脸笑意的说道
    “吃什么,学长请你”李东大气的问道
    “那怎么好意思呢,之前烤串都没少白吃,不能总吃白食啊我打了一个月的寒假工,这会儿不差钱”王长丰臭屁的说道,拿起手机扫码下单
    “不错嘛,知道自力更生了,研究生考哪了?”李东打趣道
    这家伙受李东的刺激去追求齐晓晓,被拒绝了七八回,总算死心了
    “考的帝都的学校,初试第二名,复试只要不出现大的意外,应该算是十拿九稳了”王长丰笑着说道
    “好样的,你先坐着,米线马上就好”李东让乔怡上点茶水先招待着
    十分钟后,米线套餐端来了
    “真好吃,学长你这厨艺简直是让人嫉妒啊”王长丰吃一口米线夸赞道
    “好吃以后就多来吃两回,等你去帝都可就吃不着了”李东说道
    “还真是的,现在认着门了,以后有空我就过来”王长丰大口大口的吃着
    又来顾客了,李东就去忙活了,让王长丰吃完自行回去就行了,改天有空了再聊
    顾客一波接一波的进店,就餐的晚高峰来临,李东又是忙的脚不沾地
    一直到晚上九点半,正式打烊
    几个员工在打扫着店里的卫生,确保卫生不留死角,李东则在盘算着今天的收益情况
    今天一共卖出去了三百碗米线,绝大多数都是套餐,少量是单独点米线的,少量是额外加钱的
    营业收入为七千两百块钱,如果不考虑房贷的话,净利润大概在三千块钱到三千两百块钱左右
    总体上来说还不错,算是开门红
    回到家的时候已经是晚上十点了,薛佳琪正在悠闲的听歌
    “怎么还不睡啊?”李东问道
    “等你回来嘛,一个人睡不着”薛佳琪展颜一笑,让浑身疲惫不堪的李东瞬间感觉轻松了不少
    “前面几天可能回来的比较晚,后面我把料包配好,他们自己就可以做了,就不需要我一直待在店里了”李东洗漱一番走过来说道
    这个事情本来就是提前规划好的,前期由李东来掌厨,后面慢慢向统一化和标准化升级,李东从店里解脱出来,负责大方向运营就行了
    “嗯,今天收益怎么样?”薛佳琪笑意盈盈地问道
    在她心里,新店开张的头一天,如果能够不亏本甚至只是少量亏损就算很不错啦,毕竟还没什么名气嘛
    然而,当李东将实际收益告诉她的时候,薛佳琪惊得目瞪口呆,情不自禁地张开嘴巴惊叹道:“哇塞,老公,你太厉害了!”
    李东此时正懒洋洋地躺在床上,听到媳妇儿的夸奖,得意洋洋地一把将薛佳琪紧紧搂住,然后故作潇洒地说:“那当然咯,你也不看看我是谁的老公!”说完脸上还露出一丝小骄傲来
    “嘻嘻,没错,我薛佳琪的男人就是与众不同呢!”薛佳琪娇嗔地回应着,脸上洋溢着幸福的笑容
    两人开始盘算起来,如果每天都能赚到三千块钱,那么一个月下来就是九万块,而一年则足足有一百万呢!
    而且这仅仅是个开端而已,随着时间的推移和良好口碑的传播,店里的生意必定会蒸蒸日上,前来光顾的客人也会络绎不绝
    以后即使不在饭点的高峰时段,依然会有不少食客登门,如此一来,收入必然会大幅度增长啊
    想到这里,夫妻俩对视一眼,眼中满是对未来美好生活的憧憬
    也就是说,只要口感和服务不下降,凭借这家米线店,李东一年赚个一百五十万甚至是两百万都不是不可能的事情
    天啊!
    薛佳琪看着李东的眼神都变了,一个自酿啤酒已经让李东赚的盆满钵满了,现在又加个米线店,这份赚钱的能力简直是让人咋舌啊
    “不要崇拜哥,哥就是
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