“可以跟您聊聊吗？时间不长，十到十五分钟的时间，主要内容就是您开这家米线店的初衷，以及开业以来的经营情况等等”董欣欣微笑着说道
“那我们到旁边坐着聊吧，站着感觉怪别扭的”李东说道
“好的，没问题”董欣欣示意摄像大哥跟上
“老板您怎么称呼啊，还不知道您的名字呢”董欣欣坐到李东对面，笑着问道
“李东，木子李，东西南北的东”李东说道，然后对乔怡吩咐道:“给几位客人上一份酸梅汤，再上一份小点心”
“好的，老板”乔怡爽快的应道
不多会儿，乔怡和王丽俩人端着几份酸梅汤和点心过来了
“请慢用”
“谢谢”
“李先生，您看着年龄不大，感觉像是刚毕业的学生一样”董欣欣笑着问道
“你说对了，我是去年毕业的，天青市理工大学食品专业”李东说道
“哇！那你这可是妥妥的高材生冒昧的问一下，这家店是您自己开的还是给家里面帮忙的？”董欣欣问道
这话问的很关键，如果是自己开的，那就是白手起家，可以聊的内容就多了
如果只是给家里帮忙的，那几句话就结束了
“我自己开的，之前是在理工大学对面的小吃街卖烧烤，后来烧烤不做了，开了这家米线店”李东笑着说道
“去年我去小吃街吃过，味道很棒，每天顾客都很多，总得排队只可惜离我住的地方太远了，就去吃过两次”与董欣欣同行的人里有一位女生说道
“哦？是吗？可惜当时不认识，要不然怎么着也得多送您两串”李东客气的说道
“不过你们家的啤酒我一直在买，我爸和我哥比较喜欢喝，说是比那些工业啤酒强多了”女生继续说道
“丹丹，原来你跟老板认识啊，之前怎么没听你说过呢？”董欣欣愣了一下问道
“不能说认识，应该说是我在李老板的店里消费过，不过我都没想那么多刚刚进门的时候我还在纠结呢，这东琪米线和东琪精酿啤酒到底是不是一家老板呢，没想到还真是”聂晓丹欣喜的说道
“你刚刚说的东琪精酿又是怎么回事儿？”董欣欣好奇的问道
作为身材管理大师，啤酒和烧烤是她食谱中的禁选项，她已经很久没有碰这些东西了
“老板就在这里咯，让老板直接解释吧”聂晓丹俏皮的说道
“之前做烧烤的时候，为了提高人气，也为了多一份收益，我就自己买设备做精酿”李东把做精酿的事情大概说了一下
“厉害！佩服！你才这么年轻竟然有这么好的厨艺和技能，我觉得你的努力是一方面，更重要的是你有很高的厨艺天赋
冒昧的问一下，你父母是做什么工作的？”董欣欣问道
李东比她还小了三岁呢，一个刚出校门的学生竟然能够在市中心开一家属于自己的饭店，特别还是在没有靠家里帮忙的情况下，实属不易
“我爸是一位厨师，我妈在老家开了一家小饭店”李东莞尔一笑的说道
“怪不得呢，你这是有家族传承的，算是子承父业了”董欣欣一副了然的模样儿说道
一般来说子承父业更容易一些，因为有家里人带着，而且从小就耳濡目染的，对这个行业肯定熟悉的很
“别光聊天了，喝口酸梅汤，再尝尝这小点心怎么样你们都是见过大场面的人，给我们提提意见，我们也好改进提高一下”李东招呼道
“这酸梅汤真不错啊，口感很好，这么热的天就适合喝这个”董欣欣喝了一口酸梅汤，由衷地称赞道
“你们在外面喝的酸梅汤很多都不正宗，或者商家为了利润偷工减料了，再不然就是放了太多的食品添加剂，跟我这纯天然的没法比”李东自信的说道
“是吗？你们觉得怎么样？”董欣欣看向其他人问道
“我作证，李老板家的酸梅汤确实比较纯正”聂晓丹率先说道
“我也觉得不错，感觉这里面有好几种原料”一位男生不确定的说道
“对，七种！”李东比划了一下说道
“能说说都是什么吗？如果不方便就算了”董欣欣问道
“没什么不方便说的豆蔻，乌梅，山楂，大枣，桂花，甘草和冰糖”李东一一说道
告诉你配方，你也做不出来这种味道可口可乐和百事可乐的配料表众所周知，可是没有谁能模仿出来
“我还纳闷怎么喝着有股桂花的味道，原来里面真的有”董欣欣笑着说道
“都是真材实料的，弄虚作假不是我的风格和性格，没必要省那么一点成本而把自己的口碑砸了
顾客多了，盈利自然就多，那还担心成本干什么？”李东臭屁的说道
“说的对，只不过很多商家看不到这一点，或者说虽然看到了这一点，只不过没有太过重视”董欣欣点点头说道
不愧是厨二代，这些经营理念应该不是李东自己总结的，