第508章 旺旺小吃店开门红(1/2)
云新晖转身进灶间,从灶膛里抽出一根燃着火星的树枝,却没自己点炮竹,而是递到了云老二面前:“爹,你是一家之主,这炮竹该你点才对。”
云老二也不推辞,接过树枝,凑到炮竹的引信上,火星刚碰到引信,“呲啦”一声,引信就烧了起来。紧接着,“噼里啪啦”的炮竹声就响了起来,红纸屑随着响声四处飞,落在地上,像铺了层红地毯。
对门吴家书院里,那些小书童们,早就听自家吃腻了书院大锅菜的少爷们天天念叨小吃店到底什么时候才能开业,当得知今天开业时,都等着呢,一听到炮竹响,书童们立马拎起手里的饭盒,像一阵风似的跑出书院大门,涌到小吃店门口,七嘴八舌地嚷嚷:“我要两份打卤面!再加一个白煮蛋!”“给我来一碗青菜面,还要一笼大肉包子!”
“大家别着急,一个个说,都有份!”云新晖站在柜台后,笑着安抚众人。
抱厦里,抱弟系着围裙掌勺,铁锅在火上烧得发红,倒油、下菜,“滋啦”一声,香味瞬间飘满屋子;李来好站在旁边,眼睛眨也不眨地看着,时不时递个盘子、递双筷子,认真学着;二姐夫则守在灶膛边,添柴、按抱弟的要求控火;云新晨拿着块布擦了擦手,就当起了跑堂,客人点了餐,他用炭笔记在纸上,再送到抱厦,等饭菜做好了,又端到客人桌上。这么一来,云新晖反倒没什么事,成了甩手掌柜,只在柜台后收铜板。可没一会儿,他就发现了问题:包子、白煮蛋、皮蛋都放在厨房里,云新晨来回跑着取,既费时间又费力气。他琢磨着,该在柜台旁摆个木盘,把这些现成的吃食摆上去,客人要什么,顺手就能拿,只用去厨房端现做的面、菜就行。
不过两刻多钟的工夫,店里的客人就走得差不多了。抱弟擦了擦额头的汗,对云新晖说:“早上准备的包子、白煮蛋、茶叶蛋,连擀好的面条都快卖光了,现在店里面的家里人得等着再擀点面条才能吃到。”
云老二在一旁听了,摆摆手说:“算了,我们几个就别在这儿添乱了,回家里吃吧,让你们能专心忙店里的活。”
云新晖说:“店里早上忙完了,中午还早呢,不急。”
云老二还是坚持要回,抱弟说:“中午的饭菜不需要我,干脆我也回去吧,家里还有好多事呢。早先种的萝卜可以挖下来做泡菜了,傍晚我再来。”
说着解开围裙,也上了马车,跟着往家去了。
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