第589章 店里用冰引热议(2/2)

几个客人异口同声:“大男人一口唾沫,一个钉,此话一出,绝不反悔。”

吴掌柜听了哈哈大笑:“行,那就等着瞧吧!”

俗话说,有好处时,宁丢一村,也不丢一家。至于为何单是云记布庄不摆冰?自是有一番道理。一来盛夏农忙,乡亲们忙着地里的活计,压根没功夫赶集;二来男人们都是赤着上身干活,连衣裳都省了,女人们也只穿些破旧衣裳凑活。店里开业搞活动,也不过是热闹了几天,如今布庄里本就是门可罗雀——别说闭集时,便是逢集日也难见几个客人进店。这般光景,别说摆一盆冰,便是堆起一座冰山,也是水中捞月,白费心机。

让云新晖这个经验不足的毛头小子始料未及的是,云家店铺要摆冰、卖冰碗的消息一放出去,竟像一阵旋风般,迅速刮遍了整个码头,乃至上埠镇的各个角落,引得人人热议。不少人甚至不买货,专程跑到店里,就为了跟掌柜的印证传闻真假。云新晖出门时,但凡遇上熟人,第一句话准是:“听说你家店里过几日要放冰,这话当真?”

云新晖每次都笃定点头,语气斩钉截铁:“自然当真!入伏那日便正式开始,每天晌午冰就会运来,若有半句虚言,我便是那吃屎的小狗!”

有人追问能摆多久,云新晖心里盘算着:原本计划一家店至少放半缸冰才见效,能放多久全看地窖里的冰储量。可如今众人只需一盆冰便觉意外,他索性大胆承诺:“至少能保证今年三十天伏天,日日有冰!”

即便如此,依旧没人相信他能有这么多冰支撑下来。

事已至此,云新晖回家后赶紧粗略核算地窖容量,总共至少有两千多块冰,若是分成三十份,每天最少有六十多块冰可用,这下他的胆子更足了。

入伏这天,不到晌午,许多好事者便守在了几家云记店铺门口,想亲眼验证云家是否真会摆冰。

云新晖呢,一点也不急,吃完早饭,赶着马车将两家吃食铺子要用的食材从地窖取出来,顺带手捎上抱弟,送往店里,然后才又赶车回去,换上一个车厢四周都钉了厚厚的木板,内壁裹着两层棉被,连车门都缝了密不透风的棉被,最大程度锁住寒气,不让冰块在路上融化的特制车厢,往兰芷苑门口去。停好马车,又叫来梅子和刘氏帮忙。

地窖口同样是包着棉褥的木板被掀开,一股寒气扑面而来。

“地窖寒冷,大嫂和梅子姐不宜下来,就在上面帮着转运即可。”云新晖叮嘱着沿着木梯一步步的踏进地窖。

地窖里,去年为了多储冰,几乎堆满了,就剩下一截细长的过道,留着储存日常需要低温保鲜的食材。冰的最外层,都被厚厚的草褥覆盖着保温,这会儿将密实的草褥掀开,里面全是一块块的冰块码得整整齐齐,此刻依旧晶莹剔透,毫无消融的痕迹。

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