第566章 烤肉（1/2）

祥子左看看右看看，四周都没人，才拉着田媛走到那块菜地的中间。“你瞅瞅地上长了啥好东西！”

田媛定睛一看，四周种的雍菜，唯独中间围着一块碧绿的菜。“这是生菜？”

“啥呀，是圣菜，临城寒爷种的圣菜，咋样，你祥子叔我牛吧！”祥子傲娇的扬起头，等着田媛夸他呢！

“对，是圣菜，哇塞，祥子叔太厉害了！不过好像没寒爷种的大，也没他那的肥。”田媛蹲了下来观察，“有些还有虫眼，还有这一块种子是没发出来吗？”

祥子听得一脸黑，“人家那是种在屋里，我种在外头，能种出来就不错了。叶子不肥是因为地不肥，虫子我都治了，这已经不算什么。”

“嗯，跟去年棚子里种出来的差不多。你吃过了么，好吃吗？”田媛扭头问他。

祥子摇摇头，指了指天，“圣上爱吃的菜，我没敢尝。去年屋棚里的圣菜，我也没尝就被你卖光了。”随即他“嘿嘿”笑起来，“阿媛，你知道这菜咋吃不？”

田媛笑个不停，差点笑跪地上，一把拉住祥子的胳膊。“祥子叔，要不咱们今儿个就尝尝，看看圣人喜欢吃的菜究竟啥滋味。”

“成啊，你做，我一会去你家蹭饭！”祥子搓了搓手，“可惜许辰嘉回来了，要不叫阿冷捉些竹鼠烤着吃，那天你做的滋味，到现在做梦都想。”

“行了，那些野物还是少吃，我今儿个给你做烤肉，保管你尝过后做梦也想。”田媛撑着祥子的胳膊站起来，指使他怎么采收生菜。“只摘叶片，后面它还会再长出来，就跟韭菜一样，千万别动了根部。”

“我知道，你问寒爷的时候，我竖着耳朵听了。”祥子叮嘱她站好，自己下地收割生菜，田媛站旁边看他小心翼翼那样，就觉得挺好笑。

“它又不咬你，你摘就是啦，再晚些，天都要黑了，我可不给你做烤肉啦！”田媛等了好一会，看他磨磨唧唧那样，实在忍不住了。

“诶哟，你突然出声吓我一跳，知道啦，别催！”祥子将菜放到带来的小篮子里，用手码得整整齐齐。

田媛看他摘得差不多了，慢慢悠悠的往回走。许辰嘉快步去接她，“你们说啥呢？弄得神神秘秘的。”

“祥子叔露天种出了圣菜，藏得可严实了。一会回去我做饭，给你们尝尝新菜。”田媛回头瞧了一眼祥子，祥子像抱着啥宝贝似的抱着小篮子，那谨慎的样，田媛看了就是忍不住想笑。

许辰嘉看田媛高兴，也扭头看一眼祥子，“祥子叔，真是逗，他那小篮子里又没娃娃，宝贝得跟个什么一样。”

“你能进灶房吗，不行别勉强。”许辰嘉担心田媛闻着油味再吐了。

“我没事了，现在天气暖和，咱们今儿个在院子里吃吧，把我爹和我妹也叫来。我做烤肉给你们吃，正好万婶子早上送来一块好肉。”田媛也馋肉了，孕吐的日子，什么也吃不下，现在有了胃口，就想好好吃一顿。

“那成，咱们几个也改善改善，阿笑做的饭真是让人一言难尽啊！”许辰嘉护着她往家走去。

田媛让阿冷把前些日子炎雷送来的铁锅拿出来，“阿冷，把平底锅洗干净，一会院子里架个火堆，我做烤肉给你们吃。”

也是赶巧，之前直接在火上烤竹鼠，田媛觉得火候不好掌握。后来就让炎雷去县城时顺道打个平底锅，比之前她出行去临城时打的那个锅要大上许多。

今儿个吃烤肉，正好试试这锅好不好用。

猪是一早杀了送来的，肉很新鲜。烤肉好不好吃，精髓在食材，酱料以及火候。猪肉和生菜都是当天新鲜的，田媛一回家就开始忙活腌肉和做蘸料。

葱蒜必不可少，再加入酱油，麻油等调制，以咸香鲜为主的调料备好。

田媛将腌制好的猪肉片平铺到铁锅上，“阿冷，把铁锅挂到火堆上，过一会用火碱推一下锅边，让锅里的肉均匀受热。”