第528章 午院蒸糕凝桂香，暮檐传信报平安（1/2）

吃过早饭，林惊尘便跟着柳轻烟往厨房去，准备做桂花糕。灶台上早已摆好了材料：筛得细腻的新米粉、磨碎的白糖、晒干的桂花，还有一碗温水，旁边放着蒸屉和洗净的木模，木模上刻着简单的莲花纹，是林惊尘前几日打铁之余，特意给柳轻烟雕的。

“先把米粉和白糖拌均匀，再慢慢加水，不能太稀，也不能太干，要揉成不粘手的粉团才行。”柳轻烟一边说，一边拿起勺子，往米粉里加白糖，“忘忧谷的桂花糕偏甜，咱们少放些糖，乡亲们大多不爱吃太甜的，正好也合爹的口味。”

林惊尘点头应着，伸手接过柳轻烟递来的木勺，小心地搅拌着米粉和白糖，动作虽有些生疏，却格外认真。阳光透过厨房的窗棂，落在他的手上，也落在柳轻烟的发梢，两人凑在灶台前，偶尔低声说笑，面粉偶尔飘到林惊尘的鼻尖上，柳轻烟见状，忍不住笑着用指尖替他擦掉，眼里满是温柔。

“水加得差不多了，你试试揉粉团。”柳轻烟递过一碗温水，林惊尘接过，慢慢往米粉里添，随后双手握住米粉，轻轻揉起来。新米粉带着淡淡的米香，混着桂花的甜香，在掌心慢慢散开，原本松散的米粉，渐渐聚成了光滑的粉团，不粘手，也不结块。

“没想到你第一次揉，就这么好。”柳轻烟凑过来，摸了摸粉团，眼里满是惊喜，“比我第一次揉的时候强多了，我那时候，把粉团揉得要么太稀，要么全是疙瘩，蒸出来的糕又硬又不好吃。”

“那是你教得好。”林惊尘笑着说，又把粉团分成一个个小剂子，递给柳轻烟，“接下来该用木模压形状了吧？”

柳轻烟接过小剂子，放在木模里，轻轻按压，让粉团填满木模的每一个角落，随后倒扣木模，轻轻一敲，一个带着莲花纹的糕胚就落在了蒸屉里，纹路清晰，形状规整。林惊尘也学着她的样子，拿起小剂子往木模里放，刚开始压出来的糕胚要么纹路模糊，要么掉了边角，练了几个后，也渐渐熟练起来，压出的莲花纹，竟不比柳轻烟的差。

两人分工合作，一个揉剂子，一个压形状，很快就装满了三屉糕胚。柳轻烟往锅里加水，烧开后，把蒸屉放进去，盖上锅盖，又往灶里添了些柴火，“蒸半个时辰就好，咱们先去把院子里的稻谷收一下，免得等会儿太阳太毒，晒得太干。”

林惊尘点头，跟着柳轻烟走出厨房，院子里的稻谷还摊在竹席上，阳光晒得稻谷泛着金黄的光，踩上去沙沙作响。两人拿着木耙，把稻谷慢慢往竹席中间拢，再用麻袋一点点装起来，动作熟练，配合默契。不一会儿，院子里的稻谷就全装进了麻袋，堆在粮仓门口，等着下午再搬进仓里。

刚收拾完，厨房里就传来了桂花糕的香味，甜香混着米香，飘满了整个小院，连坐在院坝里喝茶的林啸天，都忍不住抬头望向厨房，笑着说：“这香味，闻着就好吃，看来咱们今天有口福了。”

“爹，再等一会儿就好，马上就能蒸好了。”柳轻烟笑着回应，转身往厨房去，林惊尘也跟着进去，掀开锅盖，一股热气扑面而来，蒸屉里的桂花糕已经变得雪白，莲花纹依旧清晰，桂花的香味更浓了。

“可以关火了，再焖一会儿，口感更好。”柳轻烟关掉灶火，又盖上锅盖，林惊尘则搬来小凳子，坐在厨房门口，等着桂花糕焖好。不一会儿，焖好的桂花糕端了出来，放在院子里的石桌上，稍微放凉后，柳轻烟拿起一块，递给林啸天：“爹，您尝尝，看看味道怎么样。”

林啸天接过，咬了一口，软糯清甜，桂花的香味在嘴里慢慢散开，一点也不腻，他满意地点了点头：“好吃！比城里买的还好吃，咱们惊尘的手艺，跟轻烟一样好。”

林惊尘也拿起一块，咬了一口，米香浓郁，桂花的甜香恰到好处，比忘忧谷的桂花糕，多了几分家的味道。三人坐在院坝里，一边吃着桂花糕，一边聊着天，阳光暖洋洋的，风里满是桂花香和谷香，格外惬意。