第144章 证据入京与御前斗菜(2/2)

这时,高公公却忽然放下筷子,慢悠悠地开口了,声音尖细却带着不容置疑的权威:“杂家在宫中,常听陛下提及林县男麾下有一奇人,擅制新奇美食,昔日之方便面、炒菜,乃至前几日传闻能‘爆汁’的汤包,皆令人称奇。今日既是以食会友,何不请出来,让杂家也开开眼界?”

刹那间,全场寂静!所有人的目光再次聚焦林凡!

崔弘和胡万对视一眼,眼中都闪过一丝惊疑。他们没想到,这京城来的太监,竟然会主动为林凡张目!

林凡心中雪亮,这绝非偶然!必然是王伟和程咬金在京城运作的结果,甚至可能是李世民本人的暗示!这是在给他搭建一个展示实力、震慑对手的舞台!

他从容起身,拱手道:“高公公谬赞了。属下之人,确实有些粗浅手艺,恐难登大雅之堂。既然公公有兴,那便献丑了。”他转头对侍立身后的护卫示意,“去请朱师傅。”

早已准备多时的朱黑胖,挺着肚子,端着他那套标志性的“玄铁”厨具,雄赳赳气昂昂地走了进来。他今日特意换了身稍微干净点的厨役服,胖脸上满是严肃,仿佛不是来做菜,而是来打仗的。

高公公饶有兴致地看着他:“这位便是朱师傅?不知今日要献上何物啊?”

朱黑胖瓮声瓮气地回答:“回公公,俺今天做的是‘平地惊雷虾’和‘火山飘雪’!”

这菜名一出,满座皆惊!平地惊雷?火山飘雪?光听名字就匪夷所思!

只见朱黑胖架起小巧的铁板烧炉,点燃炭火。他取来鲜活的河虾,去壳留尾,用一种特殊的手法在虾背上划了数刀,然后裹上一层薄薄的、由多种香料和粟粉调制的秘糊。待铁板烧得滚烫,他刷上一层油,将处理好的虾仁迅速排放在上。

下一刻,令人目瞪口呆的事情发生了!虾仁遇热,背部因刀花而卷曲,那层秘糊受热迅速膨胀、变色,发出“噼里啪啦”一阵密集的、宛如小型鞭炮炸响的声音!同时,一股难以形容的异香瞬间爆发出来,席卷整个大厅!

“哗!”宾客们一片哗然,纷纷伸头观望,都被这“有声有色”的烹饪场面镇住了。

高公公也惊讶地睁大了眼睛。

朱黑胖得意地晃着脑袋,快速将那些“噼啪”作响、金黄酥脆的虾球装盘,撒上翠绿的葱花。接着,他又端出一个琉璃盏,里面是堆砌如小丘的、雪白的……奶酥?他拿起一个小酒壶,将里面透明的烈酒淋在“雪山”上,然后用火折子轻轻一点——

“轰!”一道幽蓝色的火焰瞬间腾起,包裹住整个“雪山”,火焰跳跃中,奶酥微微融化,散发出浓郁的奶香和酒香,宛如一座正在喷发蓝色火焰的雪山!

“平地惊雷虾!火山飘雪!请贵人品尝!”朱黑胖声若洪钟。

这视觉、听觉、嗅觉的全方位冲击,让在场所有自诩见多识广的官员豪商都看傻了!就连一直阴着脸的胡万,也忍不住咽了口唾沫。

高公公率先动筷,尝了一口那依旧偶尔发出细微“噼啪”声的虾球,眼睛顿时一亮,又舀了一勺带着余温和酒香的“火山飘雪”,细细品味,良久,才尖声赞叹:“妙!妙不可言!杂家今日真是开了眼界!林县男,你麾下果然藏龙卧虎!”

他这话,等于是在所有人面前,给了林凡一个极高的肯定!

崔弘脸色有些僵硬,勉强笑道:“朱师傅手艺确实……别致。”

林凡谦逊道:“公公过奖,雕虫小技,博贵人一笑罢了。”他目光扫过脸色难看的崔弘和胡万,知道今日这“厨艺展示”的效果已经达到,既回应了京城的关注,也向扬州地头蛇展示了实力和底蕴。

然而,就在宴会气氛因这惊艳的菜肴而变得微妙起来时,一名刺史府的书吏匆匆而入,在崔弘耳边低语了几句。

崔弘的脸色猛地一变,目光锐利如刀,瞬间射向林凡,虽然很快掩饰过去,但那瞬间的惊怒却没有逃过林凡的眼睛。

林凡心中一动,面上却不动声色,依旧从容品酒。

是石柱那边出了意外?还是京城有了新的、对他不利的变故?

这看似占尽上风的局面之下,暗流愈发汹涌。

(第144章 完)