第179章 内蒙古 · 沙海明珠——乌金之海与葡萄美酒2（1/2）

我们让楚凡在乌海多停留一日，去感受这座“沙海明珠”在工业与自然奇观之外，那些生动而温暖的市井纹理。

昨日的乌海，是宏大的、奇崛的，充满了人造湖泊的壮丽与沙漠绿洲的奇迹。楚凡决定，今天他要暂时放下那些震撼的景观，像一颗沙砾，潜入这座城市的街巷与人群，去品味它作为一座“生活之城”的日常滋味。

6. 清晨的“羊肉稍麦”与砖茶

楚凡被本地朋友带进一家老字号，品尝乌海风格的羊肉稍麦。与呼市、包头的稍麦相比，这里的稍麦馅料似乎更强调羊肉的本味，汤汁丰盈，皮薄如纸。就着一壶熬得浓酽的砖茶，是化解油腻、开启一天的完美方式。

“咱乌海的早茶，讲究的是个实在，”朋友咬着稍麦，含糊地说，“下矿的工人、跑车的司机，吃了这顿，一天都顶事儿。”

7. 矿山公园的往昔记忆

他信步走入一座由废弃矿坑改造的矿山公园。巨大的采掘设备如同钢铁巨兽般静卧在草地上，供人参观。儿童在滑梯上嬉戏，老人在步道上散步，曾经的工业伤疤已成为市民的休闲乐园。

一位在公园里遛弯的老矿工指着那些设备对楚凡说：“看见它们，就想起我们当年战天斗地的样子。现在它们退休了，我们也老了，但这片土地，总算是越来越好了。”

8. 葡萄酒庄的“醒酒”时光

下午，楚凡拜访了一家本地酒庄。在充满设计感的品酒室里，他学着品鉴了几款乌海产的葡萄酒。酒庄的酿酒师，一位从法国学成归来的年轻人，向他娓娓道来本地产区葡萄酒的风土特点。

“很多人惊讶乌海能出好葡萄酒，”酿酒师摇晃着酒杯，“但这恰恰证明了这片土地的潜力。我们不仅要挖煤，更要种葡萄，酿美酒，让世界看到乌海甜美、精致的一面。”

9. 黄河滩边的最后漫步