第91章 深焙浅尝（2/2）

三种不同烘焙程度的豆子分别摊开冷却，工棚里弥漫着复杂而诱人的香气，与之前生豆的青草气已是天壤之别。铁柱和金老农都忍不住深深吸了几口气。

“神了！真是神了！”金老农看着那三堆颜色各异的豆子，惊叹道，“同样是那些不起眼的小东西，经火这么一遭，竟能生出这许多不同的香！”

苏婉抹了把额角的细汗，脸上露出疲惫却满足的笑容：“这才只是开始。后面还要脱去这层银皮，再根据需要的粗细进行研磨。”她拿起一颗深焙的豆子，在指尖捻了捻，“不同的烘焙，不同的研磨，不同的冲泡方式，出来的味道还能千变万化。”

娟子看着苏婉被炭火熏得微红的脸颊，和那双因专注而格外明亮的眼睛，心中由衷敬佩。她家姑娘，是真的要将这海外来的奇物，吃透、琢磨透。

这时，周文焕从外面进来，闻到满屋异香，精神一振：“好香！这就是烘焙好的咖啡豆？”他凑近看了看那三堆豆子，又听苏婉简要介绍了区别，连连点头，“好，好啊！有此准备，我们应对起来，底气就更足了。”

他顿了顿，压低声音对苏婉道：“婉儿，刘大人那边又递了话来，说王爷对你提出的咖啡多种用途的思路，颇为赞许。另外，王爷提及，水师都督府近来正为将士长途航行、值守易困倦之事烦恼，或许……这是个机会。”

苏婉心头一跳。安王这是在为她指明一个更具体、也更稳妥的突破口。将咖啡定位为军需提神物资，不仅能绕过口味争议，其价值也能得到最直接的体现。

“我明白了，多谢周伯伯，也请代婉儿谢过刘大人。”苏婉沉吟道，“我们需要准备一份更详细的、关于咖啡提神功效的说明，以及便于水师携带使用的制品方案。”