第106章 蟹宴扬名（2/2）

“妙！名字妙，味道更妙！”那夫人赞不绝口，“没想到这海外传来的咖啡，还能与咱们的桂花搭配出这般风味！”

另一道亮点是苏婉用咖啡硬块磨成的细粉，混合糖霜和少量肉桂粉，制成“咖啡糖粉”，撒在特制的、微带苦味的巧克力（她用可可豆与糖、奶粉反复试验所得）上，作为餐后小点。那微苦回甘、带着咖啡浓香的滋味，再次赢得了满堂彩。

李夫人脸上有光，对着几位女伴笑道：“如何？我便说苏姑娘心思巧，手艺更巧，寻常的食材到了她手里，总能化出不一样的光彩。”

这场蟹宴，苏婉虽未直接售卖商品，但她巧手烹制的点心、特调的饮子，尤其是那别具一格的“桂魄浮金”和咖啡巧克力，给在座的州府贵眷们留下了极其深刻的印象。宴会结束后，不止一位夫人私下向李夫人打听，能否请苏姑娘日后也帮她们府上打理宴席，或是直接订购那些新奇的点心和饮子。

周文焕得知宴会影响后，对苏婉笑道：“婉儿，你这可是‘不战而屈人之兵’啊！经此一宴，苏记的名声，怕是要传入州府那些真正的高门大户了。你这扬名之法，真是又雅致又高明！”

苏婉清点着李府结算的丰厚酬金，以及几位夫人留下的订金，眼中闪着愉悦的光：“周伯伯，机会来了，我们总要抓住，而且要抓得漂亮，不是吗？有时候，一桌精致的宴席，比吆喝叫卖，更有力量。”