第196章 授艺济贫播善名（1/2）

州府张榜公告苏记咖啡坊愿无偿授艺、帮扶贫弱的义举，如同在信州城投下了一颗善意的石子，激起的涟漪远超苏婉预期。公告贴出不过三日，咖啡坊门前便排起了长队，多是衣衫虽旧却浆洗得干净、面带期盼之色的贫寒妇孺，或是身有残疾却眼神恳切的男子。他们不为品咖，只为那一线改变生计的希望。

苏婉早有准备。她将咖啡坊后院原本用来堆放杂物的一间厢房腾出，简单布置成讲堂，挂上了“苏记咖啡艺塾”的简陋木牌。授艺之事，她并未假手他人，每日抽出固定时辰，亲自教授。

第一堂课，来了二十余人，将小小的厢房挤得满满当当。众人见东家竟是如此年轻秀美的女子，皆露惊异之色。苏婉立于前方，未施粉黛，一身素净棉裙，目光清亮地扫过台下每一张或忐忑、或怀疑、或渴望的脸。

“诸位乡亲，”她声音不高，却清晰地传入每个人耳中，“今日大家聚于此，非为其他，只为一技傍身，求个温饱。咖啡之道，看似繁复，实则有心皆可学。苏婉不敢藏私，必倾囊相授。然，有几句话需说在前头。”

她顿了顿，神色转为肃然：“其一，学艺需吃苦，烘焙火候，研磨粗细，冲煮手法，皆需反复练习，一丝不苟。其二，重德守信，日后无论自行经营，或是为苏记制粉，需保证用料干净，制作用心，绝不可偷工减料，以次充好，坏了我苏记名声，也坏了诸位自己的前程。可能做到？”

台下静默片刻，随即响起参差不齐却异常坚定的回应：“能！能！东家放心！东家放心！”

“我们穷，但志气不短！”