第88章 前夜筹谋（1/2）

咖啡豆采收处理完毕的第二天，周文焕便带着州府筹备组议事的确切日程和议程明细，再次来到了苏记。

“这是正式的文书，”周文焕将一份盖着官印的纸笺递给苏婉，“后日辰时三刻，在州府衙门西花厅。你看，这第三条，便是‘新异货品范例评议’，指名要你携‘咖啡’成品与会，并做简要陈述。”他指着那行字，神色严肃，“钱万贯必定会在此事上大做文章。”

苏婉仔细看着议程，点了点头：“意料之中。他之前散播谣言不成，如今只能在正式场合，凭借资历和人脉来打压了。”她收起文书，抬眼看向周文焕，目光清亮，“周伯伯，我们准备的‘成品’，可不止一种。”

她引着周文焕走到内间一个小茶室。茶桌上，整齐地摆放着几个小巧的琉璃罐和陶罐。苏婉一一打开介绍：“这是根据不同烘焙程度处理的咖啡豆，浅焙的酸香明显，深焙的醇苦厚重。这是研磨好的咖啡粉，便于冲泡。这是用特殊方法萃取的、浓度极高的咖啡精华液，一滴便可兑水成饮，易于保存和携带。还有这个，”她拿起一个最小的白瓷罐，“这是用咖啡果的果肉初步尝试熬制的果酱，味道独特，或许也能打开一条新路。”

周文焕看得眼花缭乱，忍不住拿起装有浅焙咖啡豆的琉璃罐，凑近鼻尖闻了闻，一股带着果酸和烤坚果的香气扑鼻而来，与昨日处理湿豆时闻到的青草气截然不同。“这……同样是咖啡，竟能有如此多的变化？”

“正是。”苏婉肯定道，“这便是我们与钱万贯那种只会低价仿冒、不思进取之人的根本区别。我们不仅把它种了出来，更在努力理解和挖掘它的各种可能性。评议新异货品，不能只看它当下是什么，更要看它未来能成为什么，能带来怎样的价值。”

周文焕若有所思地放下罐子，沉吟道：“话虽如此，但州府那些官员，未必有耐心听这些。钱万贯很可能会揪住咖啡味道不被普遍接受这一点，极力否定其作为日常饮品的价值。”