第221章 美味烤鱼（2/2）

【啊啊啊！我为什么要饭点看这个！】

【这声音！这颜色！】

【手里的外卖突然不香了！】

【墨哥这烤鱼技术，可以出摊了！】

等待烤鱼的同时，林墨开始准备鱼汤。

他用那个竹筒锅，盛入半锅清澈的溪水，架在篝火旁的另一堆较小但持久的炭火上加热。

他将两条较小的鱼整体放入锅中，又加入一些早上新采的野生韭菜，以及几颗沙棘果。

最后，当然少不了撒入一点点自制盐。

竹筒锅内的水渐渐沸腾，咕嘟咕嘟地冒着气泡。

鱼肉在滚水中慢慢变白，鲜美的滋味连同鱼骨中的钙质一起融入汤中。

野生韭菜的辛香和沙棘果的微酸，恰到好处地中和了鱼汤可能存在的腥味，增添了风味层次。

汤色逐渐变成诱人的奶白色，表面浮着点点金黄的鱼油和翠绿的韭菜碎。

烤鱼的焦香与鱼汤的鲜香在营地上空交织、融合，构成了一曲最原始也最诱人的美食交响乐。

当烤鱼的皮变得金黄酥脆，用木棍轻轻一戳，鱼肉能轻易脱离鱼骨，且内部完全变成雪白时，烤鱼就好了。林墨将其取下，放在洗净的大树叶上。

鱼汤也熬煮得恰到好处，汤汁浓白，香气扑鼻。

午餐时间到。

林墨先撕下一块烤得焦脆的鱼皮，放入口中。“咔嚓”一声轻响，鱼皮在齿间碎裂，咸香酥脆，混合着香草的气息，堪称绝妙。

接着，他用军刀切下一大块雪白的鱼肉。

鱼肉紧实细嫩，因为盐和香草的提前腌制，味道深入肌理，咸鲜适口，野生的鲜美被完全激发出来，没有一丝土腥味。

他一边吹气，一边小口啜饮着滚烫的鱼汤。

汤头极其鲜美醇厚，野生韭菜的微辛和沙棘果的淡淡酸味让口感更加丰富清爽，喝下去，从喉咙到胃里都是一片温润舒畅，驱散了山林间的最后一丝寒意。

他细细地品尝着每一样食物，脸上露出毫不掩饰的享受和满足。

四条鱼，他吃了大约三分之二，留下一些烤鱼肉和鱼汤作为晚餐的储备。

【看墨哥吃饭，是一种享受。】

【从获取到烹饪到享用，全流程硬核美食节目。】

【这生活品质……我怀疑墨哥是来度假的。】

【别的选手：啃草根。墨哥：现捞现烤野生鱼，配有机野菜鲜汤。】

吃饱喝足，林墨满足地靠在岩石上，晒着暖洋洋的太阳，感觉连日的辛劳都被这顿美味熨帖了。

“这才是荒野生活该有的样子。”他眯着眼睛，看着篝火余烬上升起的袅袅青烟，对着镜头惬意地说，“生存是基础，但在基础上，创造出美好和享受，才是我们不断努力向前的动力。”