第308章 蛋糕（2/2）

但是这也不是想要的。

她以前也不过生日，只会自己给自己买个小蛋糕，告诉自己又长大一岁。

等等！

蛋糕？

糕点？

做蛋糕肯定是够呛的，又没有奶油。

只能做蛋糕胚。

秦巧梅突然想到了主意。

她抬手戳了戳陆旷，小声问他，“咱们队里现在有喝奶的小牛犊吗？能不能找栓子给我接一小碗牛奶？”

一点点就够了。

“交给我。”陆旷点头。

秦巧梅又小心地说：“到时候还得麻烦你……”

陆旷起初不知道她说的麻烦是什么。

直到秦巧梅给了她一个搪瓷盆，里面装了蛋清，让他搅拌的时候。

起初他不以为意。

结果他打了半个小时，把蛋清都打白了，都还没有达到秦巧梅标准之后。

他才真正觉得这是个麻烦。

“这到底是什么？”陆旷最终忍不住问。

“加快速度，别停。”秦巧梅看了一眼就赶紧嘱咐，“你这个可是最重要的一步。”

蛋清不打发，这个蛋糕也蒸不出来。

陆旷换了个手继续干，又过了半个小时，筷子扎里面都不倒了，秦巧梅才喊停。

“你别管做啥，做出来肯定好吃。”秦巧梅这才回答了陆旷的问题。

她把白糖放进蛋清里，“在搅拌均一下。”

秦巧梅把早就准备好的蛋黄糊拿出来，挖了一半打发的蛋清过来，搅拌均匀。

这个蛋黄糊是用蛋黄面粉和油调成的。

陆旷还要帮忙 ，被秦巧梅制止，“这个搅拌有手法，不然消泡之后蛋清就白打了，你去帮我拿两个搪瓷盆来。”

她不止给秦爸做了，还给陆旷和她的那份也带出来了。

弄这么一次，半年估计不想弄了。

太麻烦了。

“刷上油，只刷底儿。”

秦巧梅把蛋糕糊从高处倒入，分了两个搪瓷盆，最后震几下，排排空气，就能上锅蒸了。

蒸之前要盖盖子，不能让水进去。

蛋糕其实要烤，但现在就这条件，只能这样了。

“烧多久。”

“起码半个小时。”

陆旷：“……”

那今天的炕不用睡人了。

秦巧梅：“……那今天睡西屋。”

陆旷点头，只能这样了。

“这又是啥香味儿。”杜超吸了吸鼻子。

都用上又了。

可见秦巧梅做的东西，已经不止一次这么勾引杜家四口了。

李桂香熟练地给杜秋生鼻子下面系个布条，省着他一会又要嚷嚷着过去要。

但还是好香。

是那种甜甜的香，光闻起来就很好吃的样子。

一闻这味，秦巧梅就知道自己做成了。

也是，再不成能不成到哪去。

都是鸡蛋和白面粉，怎么蒸都好吃。

“去给我找张油纸。”秦巧梅搓搓手，已经迫不及待的准备出锅了。

而此时此刻，二队的东头，来了个骑着个二八大杠的男人。

后座上绑着个皮箱子，车筐前还塞着一个布袋。

“终于到了。”

之前赵叔死活不愿意说陆旷在哪，连电报都是背着他们发的。

要不是陆旷那通电话，指不定现在他和爸妈还死守在赵叔那呢。

也多亏了那通电话，才能有机会给陆旷写信，也让他有机会找上门来。

让他等回信，他可没那个耐心等，万一人真被吓跑怎么办？