第334章 又是一年春节(1/2)
过年的时候江天和梁回舟把自己分的肉拎过来了,还有点年货。
“秦姐,肉我没分多少,就一点。”
考上的知青今年的粮食分得也少,李江都换成粮票给他们,这样到了大学除了钱,还有粮票傍身,不至于没底气上这个学。
“行。”秦巧梅不跟他们客气,“过来帮我添把火,你姐夫在屋里给陆文杰换尿戒子呢。”
她今儿要炒毛嗑(瓜子),和阿青送过来的榛子。
原本昨天就要炒的,但又烀肉,有烧水洗澡的,把炕烧的太热。
就只能今儿早上炒了。
“姐,大门那对联是你写的啊。”梁回舟倚在门框上,还在回味那几幅对联。
“吉气盈门开泰运,春风得意启新程。”
横批是新春大吉。
“好吧。”秦巧梅也觉得好,“这不是祝你们有个好未来?”
“我就是深有所感才觉得佩服秦姐。”梁回舟竖起大拇指,“早知道我昨个就来,这对联就得我贴。”
秦巧梅笑,“那来年我送你一幅。”
春联这东西,不吹牛,她能写出来一百幅。
“那借秦姐吉言,我来年肯定能考上。”梁回舟一边说,一边还双手抱拳对秦巧梅示意了两下。
秦巧梅就笑笑,又去翻手里的铲子。
与其说是祝福江天和梁回舟,不如说是祝福她和陆旷。
祝她和陆旷,拥有了个陆文杰,一家两口变成一家三口,踏上未来新征程。
瓜子熟了,秦巧梅拿了个簸箕,把瓜子装了进去。
直接用刷帚扫了下锅,就准备炒榛子。
榛子壳硬,又特别爱糊,比瓜子难炒多了。
一般闻到榛子香味儿时候,就已经糊了。
必须得在刚有点香味的时候就盛出来才行。
所以很快,榛子就炒好了。
榛子不多,就小半盆,吃起来也没有瓜子生力,得用锤子或者钳子砸。
热乎的时候,里面的榛子是软的,要等凉了才香。
一炒好,梁回舟就已经搬了个板凳,拿了锤子,准备砸榛子了。
秦巧梅由他们去,“屋里有还有冻梨和花红果。”
很多时候,秦巧梅就喜欢摆个盘,凑个气氛。
瓜子炒好了,她还用盘子装起来,里面掺了糖块,“瞧着有那过年那味了。”
要是有电视机,一家人围着电视机包饺子吃饭,那气氛才算热烈。
可现在也说不上差,有陆文杰这个小宝贝。
看见他就有很多话说。
“多大了?”
“多重了?”
“会不会爬了。”
诸如此类的话,数不胜数。
因为陆文杰,屋内再也不会变得格外沉静。
连陆旷也都比以前的话多上了一倍不止。
热热闹闹的才算过年。
因为今年家里多了多了三个人,就是两个碗变六个。
秦巧梅捣鼓出来十二个菜。
鸡鱼猪肉,算过年的三个大菜,家家必不可少,无非就是每年的做法不同。
凉菜也是,家常凉菜,花生米,红肠或者猪肝肺这些。
但今年秦巧梅还加了几个特殊的菜。
是年跟前特意在黑市上买的猪肉做的。
一个猪头焖子,一个猪皮冻。
猪头焖子边上还是用干豆腐皮压的形状,切成大片,半盘猪头焖子,半盘猪皮冻,再配上蒜泥,一端上桌就直接吸引了江天和梁回舟的视线。
两个南方人根本没见过这是啥。
“没见过吧,这可压了一宿才定的形呢。”
秦巧梅拿出个大海碗,又倒进去一瓶什锦罐头,还弄了个糯米萝卜丸子。
最后是江天和梁回舟带过来的春卷,还有她的最后一道菜。
拔丝土豆。
这两个可都是个奢侈菜,都得下油锅炸的。
然后用白糖或者冰糖炒糖浆,然后才生炒丝。
又是油,又是糖,能奢侈吗?
就这一盘土豆,在国营饭店起码都没要六七毛钱以上,都还不一定能买的到。
她做的也不是很成功,能拉丝是能拉丝,但是尝起来,糖浆有点微微发苦。
幸好味道还算不错。
十一点放炮,今年江天和梁回舟去放的,他俩腿脚快,放完就跑。
陆文杰被吓的一激灵,扭着小脑袋瓜四处望。
陆旷一手抱着陆文杰,一手拿着杯子,一人倒了一勺盅白酒。
结果吃完晌午饭,三个人就一起躺在炕上睡了个大觉。
秦巧梅也抱着陆文杰眯了会。
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