第269章 改善生活(1/2)
“今儿个这是啥菜?”
“啥菜?这不挺好吗?”
饭桌上苞米糊糊,芥菜疙瘩丝,还有个鸡蛋酱,几样子小菜。
李铁柱看看这菜,一点想吃的盼头都没有。
“这大中午的,你倒是炒点菜啊。”
天天这么糊弄,他就陪吃点好的?
“这菜还不行?你不是一直这么吃吗?”
老爷子有点不高兴了。“上回,那个红烧肉鹌鹑蛋的,你就不能再做点?”
老太太懂了,“你这老东西,吃肉吃上瘾了吧?”
这东西她可不会。
“我不会,那是芳芳做的,等她回来吧,我学学。”
老爷子没法子,蘸着鸡蛋酱吃大葱,咬一口饼子,觉得一点都不香。
“这日子过的。你说咱家也不是吃不上肉,你这酱做的,放点肉里头啊。”
“行了行了,我知道了。晚上就给你做。”
家里头确实不差这口吃的。
小鹌鹑长大了,眼看着这就要下蛋了。
芳芳又在鼓捣孵蛋。
这会儿她也不上工,带着门口两个媳妇子付鹌鹑。
她学着芳芳的法子,一步一步的,都记着呢。
这边老两口吃饭,那边李卫东跟芳芳也在吃饭。
芳芳提前到大院食堂这等着,俩人就在食堂吃的饭。
“这是啥?”
芳芳把自己带的饭盒拿出来。
她神神秘秘的,“嘿嘿,我抽空给你做了点好吃的。
家里的鹌鹑蛋越来越多了,晚上闲着没事儿,她就想起来自己吃过的零食,盐焗鹌鹑蛋。
这会儿家里腌菜的盐都是那种大块的粗盐。
她敲下来一大块,拿着石头臼子捣碎了,放上花椒大料陈皮啥的,反正家里有啥料她都放进去,最后做出来小半盆的粗盐粒儿。
芳芳会做盐焗,还是跟着宿舍同学学的。
人家海边的,就爱做盐焗大虾。
芳芳吃过觉得味道不错,后来同学给她带妈妈自己做的盐焗鹌鹑蛋。
那个味道,特别香。
这个食谱她是有的。
晚上闲着没事,小锅煮熟鹌鹑蛋控干水分,然后小铁锅炒盐,炒热乎了,拿出来一半,然后把鹌鹑蛋一个一个摆好了,铺进去。然后把剩下的炒好的盐倒进去铺盖好。
最后盖好盖子,闷上十多分钟。
鹌鹑蛋小,味道不是一般的好。
“你尝尝,味道怎样?”
芳芳剥了一个递给他,“好吃吧?”
看着就是个鹌鹑蛋,但是就是有味儿。
“茶叶蛋?”
这玩意儿看着可不像是茶叶煮出来的,难道是酱油蛋?
也不像,酱油蛋都水淋淋的带汤,这个看着,不像。
“我拿着粗盐粒子炒出来的,里头放了五香料,味道好吗?”
李卫东点点头,“好吃。”
自己这个媳妇找的,真是不错。
脾气好讲道理 ,爱吃爱玩,虽然有点祸祸东西,但是祸祸的那点东西,不挡害。
“呦,卫东这是吃什么呢?”
整个队里都知道俩人处对象呢。
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