第264章 林小风的发言：器为用，心为本（2/2）

“倘若本末倒置，舍本逐末，为追求炫目技而炫技，甚至妄图以冰冷的数据与算法，完全取代厨师那颗有温度、有感悟、有创造的‘厨心’，那么，所做出来的，或许可以称之为新奇有趣的‘工业产品’，可以带来一时新鲜刺激的感官体验，却永远无法称之为有‘生命’、有‘灵魂’的美食！更无法承载我泱泱中华，饮食文化传承数千年的那份厚重历史、人文温度与情感联结！”

他再次将目光转向评委席，言辞恳切，态度真诚：“五味盟举办‘天下第一味’大赛，意在选拔的，应是未来能够扛起厨道大旗、传承与创新并举的栋梁之材，而非仅仅追逐最新技术、沦为工具奴仆的工匠。晚辈斗胆以为，今日之评判标准，乃至未来厨艺发展之方向，不应仅着眼于技术手段之新奇炫目，感官刺激之强烈震撼，更应深入观察、仔细品味，那菜肴之中，是否蕴含着厨者坚守的‘厨心’，是否体现了对食材的真诚尊重，是否传递了制作者投入的‘真情实意’！”

“倘若失了这份最为宝贵的‘心’，那么，无论依附的科技再如何高明，也不过是无根之浮木，无源之死水，终将行之不远，难登大雅之堂！”

林小风的这番发言，条理清晰，层次分明，既没有陷入非此即彼的偏激抨击，也没有做毫无原则的和稀泥。他站在一个更为超脱、更具哲学思辨的高度，精准地阐述了在时代变革中，“器”（工具技术）与“本”（厨者本心）、“术”（技艺手段）与“道”（精神内核）之间应有的主次与依存关系。他既以开放的心态肯定了科技作为“器”的积极作用，又以坚定的立场扞卫了厨艺最核心、最不可替代的价值——那份源于人心、关乎情感的“厨心”。

这番充满了智慧、格局与深远眼光的言论，如同晨钟暮鼓，又如醍醐灌顶，瞬间让许多陷入立场之争、情绪对抗的人都冷静了下来，开始真正反思这场辩论的核心所在。

尤其是那些原本持中立态度、或内心有所摇摆的评委和观众，此刻纷纷面露深思，继而缓缓点头，眼中流露出赞同之色。

“说得好！器为用，心为本！此言深得我心，大善！”那位一直试图调和矛盾、强调平衡的“和”长老忍不住抚掌赞叹，看向林小风的目光充满了毫不掩饰的欣赏，“不偏不倚，直指核心，年轻人有如此见识，难得，难得啊！”

古长老、酸长老、咸长老等传统派的代表，更是面露欣慰与自豪。林小风这番话，不仅逻辑清晰，更完全说到了他们的心坎里，将他们心中所想却未能系统表达的核心理念，阐述得淋漓尽致，甚至更有升华。

就连那两位极力推崇“数据幻境”、追求极致感官体验的宿老，在听完林小风这番既有包容性又有原则性的论述后，脸上的激动之色也渐渐平息，陷入了短暂的沉思。他们追求感官的极致，但并非完全摒弃“厨心”的价值。林小风点出的“本末”关系，让他们不得不重新审视技术与人文之间的平衡点。片刻后，两人虽未明确表示赞同，却也微微颔首，不再像之前那样激烈地、不留余地地为“数据幻境”辩护。

林小风凭借其关键时刻挺身而出的勇气、冷静清醒的头脑、清晰有力的思辨以及坚定而富有远见的立场，不仅巧妙化解了现场一触即发的激烈冲突，更成功地赢得了在场大多数人的内心认同。他展现出的，已不仅仅是高超的厨艺，更是一种超越年龄的行业领袖潜质、深刻的厨道思想以及稳定强大的个人魅力。

这一番在激烈争辩中的从容发言，其深远意义，甚至可能超越了他之前凭借“百味扣肉”和朴素手法所取得的技战术胜利。他不仅仅证明了自己是一个技艺顶尖的厨师，更向整个五味盟、向整个行业昭示，他是一个拥有独立厨道思想、能明辨是非、并能引领正确方向的未来之星。

陆鼎天端坐在主位上，将这一切尽收眼底。他看着几乎一边倒倾向于林小风的舆论场，看着那些评委眼中对林小风的欣赏与认同，看着这个年轻人以一己之力平息纷争、掌控话语权的风采，脸色阴沉得仿佛能滴出水来，笼在袖中的手早已紧握成拳，指节发白。他忽然意识到，眼前这个年轻人，不仅在具体的烹饪技艺上让他感到棘手，现在，竟然在理念高度、行业话语权和人心向背的争夺上，也让他感到了前所未有的压力与……挫败。这场大赛，似乎正在滑向他无法掌控的深渊。