第207章 捞鱼(1/2)
雁窝岛冰嬉归来,林逍家的欢笑声还在院子里回荡,大年初五的清晨,阳光依旧明媚,雪地上的反光晃得人睁不开眼。林逍吃过早饭,坐在炕沿上卷了支散装旱烟,点燃后吸了一口,烟雾缓缓散开。他看着院子里小雅和雪团追逐打闹 —— 小雅是特意从隔壁二姐家跑过来玩的,小家伙精力旺盛,跑得小脸红扑扑的。林逍忽然觉得闲来无事,心里琢磨着:“这雁窝岛的湖面冻得结实,水下的鱼肯定藏了一冬天,要是凿冰下网,说不定能捞上不少鲜货,既给家里添道菜,也能让乡亲们尝尝鲜。”
“爸,我琢磨着今儿个没事,去雁窝岛凿冰捞鱼怎么样?” 林逍掐灭烟头,起身对父亲说,“这冬天的鱼肥,尤其是三道鳞、鲤鱼,藏在冰下不怎么活动,肉嫩得很,捞上来酱焖、红烧,都是绝味。我去跟二姐、虎子说一声,喊他们一起搭把手。”
父亲眼睛一亮,立刻附和:“好主意!我年轻的时候就常跟老伙计们凿冰捞鱼,就是好多年没干了,手艺怕是生疏了。冬天的鱼比夏天的鲜,没有土腥味,捞上来准受欢迎。”
林逍转身往隔壁二姐家走,刚进门就看到林二姐正坐在炕边纳鞋底,小雅趴在旁边看她穿针引线。“二姐,我打算去雁窝岛凿冰捞鱼,虎子在家吗?喊上他一起,人多好干活。”
林二姐抬头笑道:“这主意好,家里的年货吃了几天也快见底了,添点鲜鱼正好。虎子在仓房收拾东西呢,我喊他一声。” 她朝着里屋喊了一声,虎子抱着刚满百天的儿子走了出来,脸上还带着笑意。
“林逍哥,啥事儿?” 虎子问道。
“去雁窝岛凿冰捞鱼,你跟我一起去,年轻力壮的,凿冰、下网都能搭把手。” 林逍说,“以前听老猎人说,冬天凿冰捞鱼得找鱼道,找对了地方,一网下去能捞几十斤。”
虎子眼睛一亮,立刻答应:“行啊!我早就想试试凿冰捞鱼了,正好跟着你学学手艺。”
郑云抱着儿子从里屋出来,温柔地叮嘱:“那你们可得多穿点,冰面上比家里冷多了,再带上点热水和窝头,饿了渴了能垫垫。还有,一定要注意安全,别往冰面薄的地方去。”
林逍点点头:“放心吧,我们会小心的。沈歌在家准备好家伙事,等我们捞上鱼来,你们娘们儿一起收拾,晚上给大家做酱焖鱼吃。”
回到家,沈歌正忙着打扫厨房,晓梅坐在窗边绣帕子。“沈歌,我跟爸、虎子去凿冰捞鱼,你在家准备好收拾鱼的工具,晓梅要不要一起去看看热闹?” 林逍问道。
晓梅放下针线,兴奋地说:“我去!我还没见过凿冰捞鱼呢,想去看看热闹,说不定还能搭把手。”
“行,人多热闹,也能多个人照应。” 林逍笑着点头,“咱们现在就准备,凿冰的钎子、破冰的斧头、渔网、绳子,还有标记冰窟的松树枝,都得带上。”
大家说干就干,男人们去仓房翻找工具。林逍找出一把长约一米的铁钎子,钎子头磨得锋利,是以前农场老职工用来凿冰的;虎子扛着一把沉重的斧头,斧刃寒光闪闪,用来劈冰面最是好用;父亲则找出一张大渔网,渔网的网眼不大不小,正好能网住半斤以上的鱼,还翻出几捆结实的麻绳和两个大竹筐,用来装鱼。
女人们则收拾随行的东西,林二姐从自家带来了几大块窝头、几个冻梨,沈歌灌满了两壶热水,还特意装了一小罐红糖,晓梅则找出几副厚棉手套和棉帽子,递给男人们:“冰面上冷,你们可得把帽子手套戴好,别冻着耳朵和手。”
小雅拉着林逍的袖子,仰着小脸问:“舅舅,我也想去看凿冰捞鱼,行不行呀?我保证不捣乱,就站在旁边看着。”
林逍揉了揉她的头,笑着说:“行,带你一起去,让你见识见识怎么从冰底下捞鱼。不过你可得听话,紧紧跟着我,不能随便乱跑,冰面上滑,还有冰窟窿,危险得很。”
小雅高兴地跳起来:“太好了!我一定听话,不乱跑!” 说着就跑去穿上自己的粉色棉袄,戴上棉帽子和手套,还不忘给雪团套上小棉套:“雪团,咱们一起去看捞鱼,说不定能看到好多大鱼!”
一切准备就绪,一行人朝着雁窝岛出发。林逍扛着铁钎子,虎子扛着斧头和渔网,父亲提着麻绳和竹筐,林二姐、沈歌、晓梅提着食物和热水,小雅抱着雪团,紧紧跟在林逍身边,黑子和狸子也跟在队伍后面,蹦蹦跳跳地跑着。
路上,父亲给大家讲着凿冰捞鱼的门道:“凿冰捞鱼,关键是找鱼道。鱼冬天也得呼吸、觅食,会沿着固定的路线游动,这就是鱼道。一般来说,找那些冰面颜色略深、没有积雪的地方,或者靠近芦苇荡、岸边的地方,大概率就是鱼道。还有,凿冰不能只凿一个窟窿,得凿两个,一个下网,一个起网,这样渔网才能在水下展开,网住更多的鱼。”
林逍点点头:“爸说得对,我以前跟老猎人进山的时候,也在小池塘凿过冰捞鱼,就是没在这么大的湖面上试过。等会儿到了地方,咱们先找鱼道,确定好了再凿冰。”
虎子好奇地问:“那怎么确定哪个是鱼道呢?总不能瞎猜吧?”
父亲笑着说:“除了看冰面颜色,还能听声。冬天冰面薄,趴在冰上能听到水下鱼游动的声音,不过这得有经验才行。咱们先找几个可疑的地方,试探着凿几下,看看冰面厚度,再决定在哪儿下网。”
半个时辰后,一行人来到雁窝岛湖面。林逍特意选了一个偏僻的角落,这里远离之前滑冰的人群,不容易被打扰,而且冰面看起来格外厚实,踩上去没有丝毫晃动。“就这儿吧,” 林逍蹲下来,用脚踩了踩冰面,“这冰面至少有半尺厚,绝对安全。而且这里偏僻,下网后不容易被人碰到,明天起网也方便。”
父亲趴在冰面上,仔细观察着冰面的颜色,又用手摸了摸:“嗯,这地方冰面颜色略深,下面大概率是鱼道。咱们就在这儿凿两个冰窟,间距个五六米,这样渔网能展开,覆盖的范围大。”
林逍拿起铁钎子,对准选好的位置,开始凿冰。铁钎子锋利的尖端扎进冰面,发出 “咚咚” 的声响,冰屑四溅。“凿冰得顺着一个点凿,先凿出一个小坑,再慢慢扩大,不然用力不均,冰面容易裂开。” 林逍一边凿一边说,手臂用力,铁钎子一次次扎进冰里,又拔出来,冰窟一点点变大。
虎子也拿起斧头,在另一个位置劈冰。斧头重重落下,冰面裂开一道道纹路,大块的冰碴被撬起来,扔到一边。“这冰是真硬,劈着都费劲。” 虎子擦了擦额头的汗,虽然天气寒冷,但劈冰耗费体力,额头上还是冒出了热气。
父亲则在旁边指挥:“慢点凿,别着急,把冰窟凿成圆形,直径差不多一尺就行,太大了不安全,太小了下网不方便。”
晓梅和小雅站在旁边看着,时不时给他们递手套、擦汗。小雅睁着好奇的眼睛,看着冰窟一点点变深:“舅舅,冰下面真的有鱼吗?它们会不会冻住呀?”
林逍笑着说:“鱼不会冻住的,水下的温度比水面高,而且鱼会躲在深水区,那里的水温更适宜。等咱们凿通了冰窟,就能看到水下的鱼了。”
大约过了一个时辰,两个圆形的冰窟终于凿通了,冰水冒着寒气,从冰窟里涌出来,瞬间在冰面结成一层薄冰。林逍趴在冰窟边,往里面看了看,水下漆黑一片,只能隐约看到一些影子在游动。“有鱼!” 林逍兴奋地说,“我看到鱼影子了,个头还不小!”
大家都凑过来,往冰窟里张望,虽然看得不太清楚,但能感受到水下有生命在活动,都兴奋起来。“太好了!看来找对地方了!” 虎子搓了搓手,迫不及待地想下网。
林逍把渔网整理好,渔网的一端系上重物,另一端系着麻绳。“下网的时候,得把渔网从这个冰窟放下去,然后从另一个冰窟拉出来,让渔网在水下展开,形成一个包围圈,鱼游过来就会被网住。” 林逍一边说,一边把系着重物的渔网一端放进第一个冰窟,慢慢往下放。
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