第323章 纯粹的商业伙伴!(2/2)
娄晓娥微微蹙眉,她承认何雨柱说的有道理,但她也有她的考量:“何老板,味道固然重要,但企业要做大,规范化管理是必经之路。这能有效控制成本,提升效率,规避风险……”
“风险?效率?”何雨柱再次打断她,语气带着嘲讽,“老子以前就一家小店的时候,没你们这套管理,不也活得好好的,还越活越滋润?现在六家店,老子靠骂,靠吼,靠定死规矩,不也管得挺好?成本?柱爷我现在赚的钱,够交你们那点‘管理费’!”
他斩钉截铁地一挥手:“别的方面,财务啊,法律啊,你们要派人监督,要立规矩,可以商量!但后厨,运营的核心,必须我说了算!我的地盘,就得按我的规矩来!什么港式管理,洋玩意,不需要!”
他的态度强硬无比,没有丝毫转圜余地。谈判一时间陷入了僵局。
娄晓娥看着何雨柱那副油盐不进、死死护着自己“一亩三分地”的架势,心里又是气恼,又有一丝无奈,甚至……还有一点点欣赏?这家伙,虽然粗野,但对他的核心竞争力的认知,却清醒得可怕。
她沉默了片刻,知道在这一点上,恐怕很难让何雨柱让步。毕竟,“傻柱菜”的灵魂,确实系于他一人之手。
“好吧,”娄晓娥最终妥协了,但语气依旧冷静,“后厨和菜品味道的核心管理权,可以保留在你手里。但公司的整体财务、法务、以及非核心业务的运营,必须建立现代管理制度,这一点,没有商量余地。”
何雨柱见她退了一步,也知道不能逼得太紧,点了点头:“成!只要不动我的灶台,不动我的菜,别的你们看着弄!不过,派来的人,得听招呼!要是敢瞎指挥,指手画脚,别怪柱爷我不给面子!”
一场关于管理权的交锋,以何雨柱的强硬胜利暂告一段落。他也再次明确了一点:他和娄晓娥之间,只能是纯粹的商业伙伴关系。他出品牌、出技术、出市场;她出资金、出部分管理资源。利益捆绑,但界限分明。什么引入港式管理来改造他?想都别想!
我的地盘,永远听我的!