第366章 了解清楚各样东西的特点很重要(2/2)
睿王的口头禅就是“我媳妇说”,比如摸准各种东西的特点再选择合适的方式方法进行,保准一出手就成功这些话当然也是他媳妇说的。
没有谁仔细观察过黄豆的根部长有瘤球颗粒,当然更没有人知道那些细小的瘤球可使土地松软,能改善土壤的营养结构。但是睿王府的人知道,所以他们把黄豆种玉米的空隙里,种稻田的田埂上是动了大心思的。
他们开有食肆酒楼,自己人也多,这田埂上的黄豆先天就有优势,草木灰就着潮湿的田埂很快吸足水分,它又覆盖着黄豆种,所以黄豆种才过三四天就头给探了出来,肥肥嫩嫩的顶着两个椭圆的豆掰,前半日还怯生生低着头,后半日就抬了头,把两个掰撑开,中间嫩黄的小叶隔天就变绿,勃勃生机展现得淋漓尽致,因为营养和水分都充足。
黄豆很快长高长壮,开花结果,但根本不用等豆夹发黄,豆粒刚开始鼓大,不绿茵茵的便被摘下,和着芹菜花椒煮了,再配上鲜嫩的紫苏叶,一起用小石磨磨成稠糊状,放油盐小火慢慢炒一遍,名曰“懒豆腐”,翠绿清香,配上几片腊肉,最是下饭,这东西在“铁饭碗”大火后,“三旺楼“也被顾客强烈要求加入菜单,这“懒豆腐”名懒,其实做起来也不简单,如果嫌麻烦,真正想偷懒的,这嫩绿的黄豆粒剥好,淘洗干净表面的薄瓤,配着嫩玉米粒一起炒了,取名“两亩地”,一经推出就和肉食品一样受人欢迎。
他问过为什么要取这个名字,说是取自于家有两亩地,一年四季种些时令蔬果,自给自足,小富即安。
这两亩地说的是小富即安,可这睿王府可不是小富,他们的每个铺子都是赚得盆满钵满,各庄子上的庄稼也是茂盛丰产。
睿王说过,这兰陵是大盛的兰陵,不是他们父子几个的兰陵,又不缺水,这养鸭的事要推广,套种黄豆的事更要推广,这事必须要尽快和睿王商量出一个具体方案,就像那每家每户送出的十段红薯藤,那效果可不是一般的好,兰陵老百姓都快把他供庙里了?