第66章 “饕餮”食评(1/2)
省城,某条经过“复古改造”、充斥着网红店铺和小资情调的商业街角落,“雾隐酸汤鱼”的招牌并不起眼。这是秀娥在龙阿婆和小满的默许下,再次尝试走出大山的据点。与上次在清水镇不同,这次她们更加谨慎,摊位选址偏僻,营业时间也不固定,更多是作为一种试探和与外界保持微弱联系的窗口。
秀娥依旧沉默寡言,低着头专注地熬煮着她的酸汤。那锅老卤经过寨子里地脉灵气的滋养,以及她自身在经历变故后心境的沉淀,味道愈发醇厚内敛,不再仅仅勾人食欲,更带了一种难以言喻的、抚慰人心的力量。一些偶然尝过的食客,将其誉为“有灵魂的酸汤”,在小圈子里渐渐有了口碑。
小满没有陪同前来,她需要留在寨子里继续修行,并警惕地下室和“研究会”的动向。陪同秀娥的是两位更加沉稳机警、且跟着龙阿婆学过几手粗浅拳脚和辨识草药本领的寨中汉子。
这天傍晚,华灯初上,摊位前客人不多。一个穿着考究唐装、身材微胖、面色红润的中年男人,踱着步子走了过来。他看起来约莫五十岁上下,手指白皙修长,戴着一枚水色极佳的翡翠扳指,眼神温和,嘴角总是带着一丝若有若无的笑意,像个富态的闲散老爷。
他站在摊位前,没有立刻点单,而是微微眯起眼,深深吸了一口气,仿佛在品味空气中那独特的酸香。半晌,他才缓缓开口,声音温润:“老板娘,你这汤……有点意思。给我来一碗,尝尝。”
他的语气很平常,但秀娥却莫名地感到一阵心悸,仿佛被什么无形的东西扫过全身。她低着头,应了一声,手脚麻利地盛汤煮鱼。
汤碗端上,乳白色的汤底翻滚着红色的辣油,嫩白的鱼片沉浮其间,配着清新的香茅和薄荷,卖相极佳。
那男人拿起汤匙,先是舀了一勺清汤,凑到鼻尖闻了闻,然后才缓缓送入口中。他闭上眼睛,细细品味,脸上的表情从平静到微微惊讶,再到一种……难以形容的沉醉。
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