第125章 头茬野菜露头嫩（2/2）

“滚犊子！再瞅把你炖锅子里！”赵卫国跺脚吓唬它。狍子受惊蹦起老高，白屁股一闪便没入林间。他摇头失笑：“这傻东西，开春净往人跟前凑，怪不得老猎户说‘棒打狍子’不用枪...”

归途经过张家地头，小梅正弯腰点豆种。见赵卫国筐满篓流，她撩起鬓角碎发轻笑：“俺娘早上还念叨嘴没味儿，你这野菜送得比赤脚医生开药都准成！”

“赶明儿刺嫩芽长起来，给你掰一筐炒鸡蛋！”赵卫国把最水灵的婆婆丁塞进她竹篮，余光瞥见张母站在院门口抿嘴乐，忙扯着黑豹溜之大吉。

灶房里飘出猪油香时，赵卫国正蹲在井台边淘洗野菜。小根蒜用井水拔得脆生，婆婆丁掐去老根留嫩叶，荠菜抖净泥沙焯水攥成碧绿团子。王淑芬系着围裙过来帮手，见满盆青翠不由感慨：“你爹要是牙口好，就着这口鲜灵能多吃俩贴饼子...”

晚饭桌上，黄澄澄的苞米茬子粥冒着热气。中间摆着青花大碗：小根蒜拌盐淋醋，辣中回甘；婆婆丁蘸鸡蛋酱，苦里透香；荠菜剁碎混着虾皮包成菜饽饽，蒸得皮薄馅绿；另有一海碗柳蒿芽土豆汤，乳白汤汁浮着嫩绿芽尖。赵永贵呷了口荠菜汤，眯眼叹道：“这口鲜味儿顶得上肉香！”小卫东被小根蒜辣得嘶哈吸气，仍抓着菜饽饽往嘴里塞。黑豹得了几根焯过水的野菜梗，嚼得咯吱作响。

暮色染红窗纸时，赵卫国把剩的荠菜摊在席上晾晒。黑豹趴在一旁啃野菜根，尾巴有一下没一下拍着地。远处山林传来野狼嗥叫，赵卫国抓起把泥土掂量：“再等半月，榛蘑该冒头了...”春风掠过屋檐，带着野菜清芬飘向星子初现的夜空。