第176章 一味糕(1/2)
吃完饭,柳叶就从屋里拿出几大包豆子泡了起来,张秀芳一见她这动作,就知道她要做啥,就道:“你是要做茶果子?”
柳叶点点头,对几人道:“我算了一笔账,咱们家一直开食摊,挣的就是辛苦钱,但是租铺子又不划算,所以我想了个新法子挣钱。”
“啥法子?”闻狗儿拿柴刀削着竹筷子问道,张秀芳与竹枝都拿着木贼草打磨筷子,兰草在一旁整理打磨好的筷子,检查哪里没打磨好。
“咱们可以走定制。”柳叶将豆子倒进水里泡着,走过来对几人道:“我跟阿娘都是学的白案,会做点心与果脯,我瞧了镇上那两家卖点心的,卖的都是寻常的桃酥、怪味胡豆、豌豆糕这类的,算不得多精巧,好些人送礼,都是去县里带糕点回来。县里的糕点虽然不错,但一来一回不仅耽搁时间,买多了也不凑手。我想着,我跟阿娘可以做些精巧糕点,卖给附近几个镇上的大户,虽然卖价差不多,但对于他们这些人来说,省去往县里的时间,便利不少,只要做得好,买的人肯定不少。而且,咱们也不开店,就走定制。”
“啥意思?”闻狗儿问,大体的他听明白了,也赞成,但他不懂最后这句话。
柳叶端了马扎坐下,对闻狗儿道:“就是咱们在家里做,做好给这些大户送去,这样就省了镇上的铺面费,而且咱们家里宽敞,离水井又近,做啥吃食都方便。”
闻狗儿手下的柴刀停下了,思索片刻后回道:“想法倒是不错,但咋让那些大户来买咱们家的点心,他们跟咱们不熟,也信不过咱们的手艺。”
柳叶听了这话,就笑道:“这事儿我已经琢磨了许久,心下已经有了想法,就在那些豆子上。”
闻狗儿笑骂道:“瓜娃子,还跟你老子我卖起关子来了,赶紧说来我们都听听,可是个正经的法子。”
柳叶嘿嘿一笑:“后日不是端午吗?我想着做些茶果子,带着粽子,给王大户家送去,就说是送的节礼。”
“可这茶果子是不能卖的,白家那边知道了,咱们家讨不了好。”张秀芳忙道,这茶果子的方子白家老夫人出了钱买的,也写了契书,不能往外卖。
“这是不能卖,才做这个的。”柳叶道。
“啥意思?”兰草好奇道。
柳叶便将自己的打算说了:“这不能卖的茶果子,外形吸引人,又有着三品大员家买断的缘由,有这样的噱头,就说明咱们家的手艺好,好的点心三品大官都要买断不许外做,然后旁人肯定会惊奇,这三品大员都稀奇的点心是个什么模样。那些大户人家,对外交际就爱一个脸面,独一份的东西就是脸面,贵人们喜欢的东西就是脸面。咱们就将这茶果子跟他们的脸面挂钩,这东西咱们不卖,只逢年过节酬谢客家的时候送,而且一般的客家不送,得是在咱们这里买了很多点心的人才会送。”
闻狗儿扔下柴刀拍手叫好:“这主意好。那些富贵的老爷、太太们,最喜欢的就是这样的东西,难得的东西就是好的,也是他们的体面。这法子好,你明日就别跟你阿娘摆摊了,就在家好好做,做些好的,后日给王大户送去,要是真的成了,咱们家就有更来钱的路子了。”
竹枝就道:“那明日早上我去跟阿娘出头,下午回来放羊。”
兰草就问柳叶:“要我陪你走一趟吗?你人小,去了王家怕被王家看轻。
柳叶摇头:“就是年纪小才好,年纪小才显得我现如今的本事高。”她想着明日还要跟王家吹牛呢,要是兰草跟着一起去,她脸皮薄,吹牛都要收敛一些。
张秀芳就道:“你一个人处理那么多豆泥,做得完吗?”
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