第708章 小暑蝉鸣晒干货(1/2)
小暑这天,青阳城的日头像是淬了火,毒辣辣地烤着地面,连空气都带着一股子热浪,吸进肺里都烫得人难受。村口的小河沟水势浅了大半,河底的鹅卵石被晒得发白,偶有几条泥鳅钻进石缝里,躲着这灼人的暑气。风里没了半分凉意,只卷着槐树叶的燥热,还有蝉鸣的聒噪,一声叠着一声,把小暑的热,喊得明明白白。
村西的槐林,依旧是青阳城的避暑宝地。老槐树的枝叶遮天蔽日,层层叠叠的绿,硬生生把热浪挡在外面,林子里的地面铺着厚厚的槐叶,踩上去软乎乎的,透着一股子阴凉。那些开春栽下的槐树苗,又蹿高了一截,叶片绿得发亮,在风里轻轻晃悠,像是在给乘凉的人扇着风。槐庐旁的空地上,支起了好几张竹席,席子上摊着切好的萝卜干、豇豆条,还有晒得半干的野山菌,都是青阳城人预备着过冬的干货。
天刚亮,林望就提着一个竹篮,往槐林走。竹篮里装着几串晒干的槐花茶,是谷雨时收的槐米晒的,如今用棉线串起来,挂在树荫下,等着干透了收进瓷坛里。他手里还拿着一根细长的竹竿,是用来挑拣竹席上的干货的,免得晒得不均,坏了品相。他踩着林间的小径,路面上的槐叶被晒得卷了边,脚底下却沾着晨露的湿凉,偶尔有几声蝉鸣从叶间传来,嘶嘶的,透着一股子夏日的慵懒。
“林先生,您来啦!”苏清月的声音从竹席旁传来,她正拿着一双竹筷,小心翼翼地翻动着竹席上的豇豆条,“这豇豆得晒得透透的,不然冬天吃着发酸。我还往上面撒了点盐,既能防虫,又能提味,留着炖肉吃,香得很!”
楚峰扛着一根长长的晾衣杆,从槐庐里走出来,杆上挂着好几串野山菌,他笑着道:“这些野山菌是昨儿个去后山采的,晒乾了炖鸡汤,滋补得很。等会儿我把晾衣杆架高些,离地面远了,就不怕老鼠啃了。”
莫尘蹲在一旁,手里拿着一个大簸箕,正把晒得半干的萝卜干往里装,他的额头上渗着汗,粗声道:“这萝卜干晒得差不多了,再晒两天就能收了!等冬天大雪封门,咱们就着萝卜干喝槐果酒,那日子,舒坦!”
林望放下竹篮,拿起竹竿,轻轻挑动着竹席上的野山菌,动作轻柔得像是怕碰坏了这些宝贝:“晒干货就得趁这小暑的日头,毒是毒了点,却晒得快,晒得透。这些野山菌得晒到捏着发硬,没有潮气,才能收进坛子里,不然容易发霉。”
正说着,老黑和王大爷领着村里的妇人们来了,她们手里都提着竹篮,篮里装着刚切好的茄子干、南瓜条,一个个手脚麻利地把干货摊在竹席上,嘴里还聊着家常,笑声混着蝉鸣,飘满了槐林。老黑手里拿着一把大蒲扇,一边扇着风,一边道:“大伙儿都仔细点!茄子干要摊得薄,南瓜条要切得匀,不然晒出来不好看,吃着也不香!”
王大爷则提着一个木桶,桶里装着灵脉泉的水,往竹席周围洒了一圈,道:“灵脉泉的水带着灵气,洒在周围能防虫蚁。想当年,青阳城遭灾,别说晒干货,能有口吃的就不错了。如今日子好了,咱们也能像模像样地预备过冬的吃食了!”
小黑领着一群孩子,也蹦蹦跳跳地跑来了。孩子们手里拿着小竹篮,里面装着刚捡的蝉蜕,那是苏清月说能入药的东西,能卖钱换笔墨纸砚。他们跑到竹席旁,仰着小脸道:“林叔叔,我们捡了好多蝉蜕!苏姐姐说,这些能换好多好多钱呢!”
林望摸了摸小黑的头,笑着道:“小黑真能干!等攒够了蝉蜕,咱们就拿到城里的药铺去卖,换了钱,给你们买笔墨纸砚,再买些糖葫芦,好不好?”
孩子们欢呼起来,又钻进了槐树林里,小竹篮在树荫下晃悠着,时不时传来几声欢呼,像是又捡到了宝贝。
晌午时分,日头升到头顶,暑气更盛了,可槐林里却依旧凉快。蝉声此起彼伏,像是一场永不停歇的音乐会,竹席上的干货被晒得滋滋作响,散发出一股子淡淡的咸香。张婶和村里的妇人们提着食盒来了,食盒里装着刚蒸好的凉面,还有冰镇的酸梅汤,以及一碟碟凉拌的黄瓜,摆了满满一桌子。“大伙儿歇会儿,吃点东西!”张婶擦了擦汗,笑着道,“小暑吃凉面,清热解暑,这酸梅汤是用井水镇了一早上的,喝着透心凉!”
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