第275章 原来这餐厅是这个老板开的(1/2)
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阎慧今日体验感不错,把这个地方的定位发给了自己的助理,这月的员工聚餐就安排在这里吃饭好了。
量大管饱,口碑又不错,刚好犒赏员工这个月的辛苦工作。
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王旭结合这三天的活动的情况来看,客单价相对高,食客也来得相对适中,平均一天能收入个1万块钱左右。(约50+50=100人,即消费100*100=元。)
其他的成本支出,不在他的考虑范围内,那是美食系统的压力承担。
他的收入只从营业额挣到分成。
三天的活动后,他得重新定价了,不能太让美食系统吃亏,也不能太纵容食客的薅羊毛。
他在朋友圈和直播间里发布了新定价:
学生价统统100元\/人(从学前班小孩子算起),其他大人统统150元\/人。
此消息发布之后,川江小区的邻居也提前从张母和郝家父母得到了消息。
有的人觉得价位还行,与市场价持平。
有的人觉得自己有点亏了,还不是因为没在活动期间过去,损失了不少损失。
看,张母和郝母吃得快乐飞起。
朋友圈发得,那是一个幸福!
张祺也吃了母亲中午在王老板自助餐厅捎来的“打包”,东西是不错的,涨不涨价无所谓,休息日他会专门去一趟。
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王旭在买菜app上又下单了更多的食材。
相信活动期间已俘获不少人的心心,日后他要做得更多一些出来。
时间到了双休日。
读职校的陆晓强在同学的推荐馆子得知,最近在朝阳路有一家自助餐厅非常好吃,好吃到打烊才走人,好吃到想要打包。
他有心记住这个餐厅,有机会去尝一尝。
他一家人很久没出去外面吃饭了,这次陆母提出大家去外面下馆子。
陆晓强和妹妹陆晓君拍手叫好。
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