第339章 桃园引进桃酒深加工设备,试酿时酒精度不达标(2/2)

这个结果让大家十分发愁,陆宗坪紧皱眉头,看着手中的检测报告,陷入了沉思。罗爱桃焦急地问道:“宗坪,这可怎么办?酒精度不达标,这酒可没法上市销售啊。” 顺悦也在一旁着急地说:“陆叔叔,是不是我们哪里做错了?我们再想想办法吧。”

为了解决酒精度不达标的问题,陆宗坪再次联系了酿酒师傅,向他请教。酿酒师傅仔细询问了酿酒的过程和细节,又亲自来到桃园,对发酵车间的设备和环境进行了检查。他给出的建议是,可能是发酵过程中的温度、酵母用量或者糖分添加比例出现了问题,需要进一步调整和优化。

陆宗坪和罗爱桃按照酿酒师傅的建议,对发酵条件进行了多次调整和试验。他们尝试改变发酵温度,从原来的 25c分别调整到 20c和 30c;调整酵母的用量,增加或减少一定的比例;还重新计算了糖分的添加量,确保每一批次的桃子都能获得合适的糖分补充。

然而,经过一轮又一轮的试验,酒精度仍然没有达到理想的标准。每一次检测结果出来,大家的心情都无比失落。果园里的气氛也变得有些压抑,工人们开始有些灰心丧气,担心桃酒项目就此夭折。

面对酒精度不达标的困境,陆宗坪能否找到解决办法?下一集陆宗坪用中医发酵技术改良,桃酒获品酒师好评,一起点击解锁精彩。

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