第398章 店铺升级,内外焕新(2/2)
? 前堂:添置了6张新的木质方桌和24把椅子,替换了原来老旧的桌椅。桌子和椅子都经过了精心打磨,表面光滑平整,还刷上了一层保护漆。墙角摆放了两个木质货架,上面摆放着一些自制的咸菜和酱料,供顾客自行取用。
? 后厨:增设置了3个大型木质置物架,用于分类存放食材和厨具。置物架上贴上了标签,标明了食材的名称和存放日期,方便管理。灶台也进行了清理和修缮,更换了损坏的锅具和厨具,让后厨的操作更加方便快捷。
? 打包区:重新规划了打包区的布局,增加了一个工作台,让阿强和王哥在打包时更加得心应手。还添置了一个大型的储物柜,用于存放打包物料,让打包区看起来更加整洁有序。
升级改造期间,小吃铺暂时停业了三天。这三天里,团队成员们都没有休息,而是主动留下来帮忙。大家有的帮忙搬运物料,有的帮忙打扫卫生,有的帮忙整理食材,每个人都忙得不亦乐乎。许明和许亮也主动参与进来,许明负责统计物料的使用情况,许亮则帮忙擦拭新桌椅,虽然累得满头大汗,但脸上却洋溢着开心的笑容。
三天后,升级改造完成。当小吃铺重新开门时,无论是老顾客还是新顾客,都眼前一亮。张大叔看着焕然一新的店铺,笑着说:“晚星妹子,你们家的小吃铺真是越来越气派了!环境这么好,以后我要天天来!”一位从邻镇赶来的客人也惊叹道:“没想到乡镇上还有这么整洁、舒适的小吃铺,简直比县城里的还要好!”
看着顾客们满意的笑容,余晚星心里充满了成就感。她知道,店铺升级不仅提升了顾客体验,也为小吃铺的长远发展打下了坚实的基础。但她也清楚,距离美食评鉴会还有一个月的时间,她需要抓紧时间准备,争取在评鉴会上取得好成绩。
可就在这时,许明突然跑过来对余晚星说:“娘,刚才那位之前想把咱们小吃卖到县城的商人又来了,他说有一个好消息要告诉您,还说能帮咱们在美食评鉴会上取得好成绩。”余晚星心里一动,不知道这位商人带来了什么好消息,他真的能帮上忙吗?