第98章 盛夏枣林忙，双山共酿甜（1/2）

青峰山的盛夏被甜香裹得满满当当，沙枣林里的枝桠早被红透的果实压得低低的，村民们踩着竹梯、拎着藤筐穿梭其间，笑声混着枣子碰撞的 “簌簌” 声，在叶间荡来荡去。小豆子蹲在最粗的那棵沙枣树下，手里攥着块刚擦净的枣子 —— 这是去年和阿依古丽一起栽的苗结的果，果肉比别家的厚半指，咬下去满是清甜的汁水。他抬头望了望山道，阿依古丽说过今日来帮忙，此刻远处传来的驼铃声，正顺着热风一点点飘近。

“小豆子！枣林都这么热闹了，你怎么还在偷嘴！” 阿依古丽的声音刚落，驼驼就驮着她奔到林边，背上的藤筐里装着西漠的暖沙和晒干的薄荷碎，沙粒还带着太阳的温度，一倒出来就散着暖烘烘的气息。“木合叔叔说，用这沙拌着枣干晒，能存住夏天的暖味，再混点你们的薄荷，连虫都不敢靠近！” 她边说边抓起颗枣子塞进嘴里，甜得眯起眼睛，枣汁顺着嘴角往下滴，惹得旁边摘枣的孩子笑出了声。

晒谷场早摆开了阵仗。王婶支着两口大陶锅，一口泡着刚摘的鲜枣，水面浮着层淡淡的甜沫；另一口正熬着沙枣泥，枣香混着蜂蜜的甜气，飘得满场都是。“阿依古丽快来搭把手！” 她舀起一勺枣泥递过去，“今年枣子好，熬出来的酱能当蜜用，抹馍、泡水都甜。” 李伯扛着几捆新织的竹席过来，席边缝着漠风草绳，他用手拍了拍席面：“这席子密不透风，铺在暖沙上晒枣干，两天就能干透，比去年的还管用。”

辰时一过，摘枣的队伍就分好了工。小豆子和阿依古丽负责最老的那片沙枣林，他踩着竹梯勾枝桠，阿依古丽在树下接枣子，偶尔遇到太高的枝桠，她就踮着脚举着藤筐，让小豆子把枣子直接倒进筐里。“你看这颗！” 阿依古丽突然举起颗比拳头还大的枣子，“这要是晒成枣干，能当零嘴吃！” 正说着，她发现树底的竹筐里，几颗枣子被鸟啄出了小洞，果肉微微发褐，顿时皱起了眉。

“别扔！这枣子最适合炒！” 王婶走过来，把破枣捡进竹篮，“洗干净去核切成块，拌着西漠的暖沙炒，沙粒能吸走潮气，炒出来的枣干又脆又甜，去年西漠的破枣就是这么救的。” 阿依古丽眼睛一亮，立刻跟着王婶去洗枣，小豆子则帮李伯把暖沙倒进铁锅里翻炒，沙粒渐渐热起来，泛着淡淡的金黄色，倒上枣块后，很快就飘出焦甜的香气，引得孩子们围着铁锅转个不停。

午后的太阳越来越毒，田埂上搭起了凉棚，王婶煮的薄荷枣茶就摆在棚下，喝一口能驱散满身的燥热。孩子们围在凉棚边，有的帮着翻晒枣干，有的把枣核串成小挂饰，用红绳系着，塞进晒干的薄荷碎，挂在脖子上又香又凉快。“阿依古丽姐姐，你看我做的！” 最小的孩子举着串好的挂饰跑过来，“我叫它‘双山枣铃’，摇起来还响呢！”