第227章 灌浆提质全域丰，产业升级耀中华（1/2）

七月十二的小暑，晋北大地烈日炎炎，12 万亩新老梯田（10.5 万亩老田 + 1.5 万亩新田）里的晋北抗旱 4 号已进入灌浆盛期 —— 花穗褪去淡绿，通体转为金黄，沉甸甸的穗子坠弯茎秆，麦粒从蜡熟向完熟稳步过渡，饱满的颗粒在阳光下泛着油亮光泽，麦香弥漫群山。但最后的考验仍未停歇：持续高温导致新田上坡地块出现灌浆不均，麦粒半实半瘪；老田因密度偏大，茎秆负荷激增，后期倒伏风险加剧；少数地块监测到白粉病复发，白色粉状物覆盖中下部叶片，影响光合产物向穗粒转运；与此同时，全国 100 个示范县也面临类似挑战，云南山区低温导致灌浆迟缓，山东盐碱地麦粒饱满度不足，河南平原高温干旱使粒重偏低，四川湿润区高湿引发麦粒霉变，亟需技术收尾与物资支援。

“灌浆期是定粒重的最后一关，一粒沉坠定一仓丰登，一业升级富一方百姓！学大寨就要善始善终，让丰产成果既装满粮仓，又鼓起钱袋！” 晚秋在国家推广中心紧急召开攻坚动员会，明确双线核心任务：“生产战场聚焦‘县域灌浆提质 + 全国示范田丰产固化’，确保千粒重达标、无灾害损失；产业战场聚焦‘良种推广 + 粮油深加工 + 全国产销联动’，让‘雁归模式’既产粮又增收；技术组同步编制《灌浆期提质与产业赋能全国通用指南》，将‘丰产经验’转化为‘产粮增收双标准’！” 刘红梅、陆承泽迅速分工 —— 刘红梅牵头本地灌浆攻坚，陆承泽带领 20 支国家流动技术队深化跨省支援，老王负责合作社物资调配与新老田管护调度，王站长协调农业部组织全国丰产验收与产业扶持，一场 “提质 + 支援 + 产业” 的三线会战在晋北山区与全国 100 各示范县同步推进。

一、本地灌浆攻坚：分类提质稳粒重，筑牢丰产根基

针对新老梯田灌浆差异、白粉病复发及倒伏风险，刘红梅联合合作社技术骨干，推出 “灌浆期双轨提质终极方案”，精准破解三大核心难题：

（一）新田：补肥补水促匀实，弱穗强化提粒重

1.5 万亩新田土壤初改良、保水性弱，上坡地块灌浆不足，实施 “分层精准提质 + 弱穗专项培育” 策略：

水肥同步精准补：上坡地块采用 “智能滴灌 + 叶面喷施” 双管齐下，每亩滴灌 三重覆盖，每亩铺 90 斤麦糠 + 30 斤碎秸秆，地表覆盖遮阳网（正午高温时段展开），降低地表温度 15c，减少水分蒸发；每天傍晚喷施 50 斤 \/ 亩清水，叶面降温增湿，缓解高温对灌浆的抑制。

弱穗强化培育：对灌浆不足、麦粒半实的弱穗地块，人工摘除无效小穗与弱粒，每株保留 1 个健壮主穗，集中养分供应；每亩追施 12 斤草木灰 + 6 斤腐熟羊粪，沿行间浅埋 6 寸，避免触碰穗部，提升麦粒饱满度与硬度。

白粉病精准防治：采用 “生物杀菌 + 物理清除 + 生态调控” 组合拳，喷施 “大蒜水 + 硫磺粉 + 石硫合剂 + 多菌灵” 混合液（每亩 300 斤，硫磺粉浓度提升至 0.，彻底杜绝麦穗增重导致的倒伏。

控旺提质精准化：疏除田间杂草、弱小花穗及下部老叶，每亩保留有效穗 2 四重覆盖，每亩铺 100 斤麦糠 + 40 斤碎秸秆，正午覆盖遮阳网，降低地表温度 18c；每天早晚各喷施一次清水（每亩 220 斤），叶面降温增湿；

补肥提质：每亩滴灌 75 净清水 + 8 斤腐熟豆饼浸出液，叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.1% 硼肥 + 0.05% 丙二醇混合液，每周一次，连续两周，提升麦粒保水能力与饱满度；

防倒伏：搭建 “水泥立柱 + 钢筋铁丝” 全域支架网，增强抗风能力，避免高温干旱导致茎秆脆化倒伏。

（四）四川湿润区（高湿、霉变、虫害）

湿度调控：开挖 “主沟 + 支沟 + 围沟 + 鱼鳞坑” 四级排水系统，主沟深 1.3 尺，支沟每 2 米一条，快速排涝降湿；疏除田间杂草与下部老叶，提升通风性；

霉变与虫害共治：喷施 “烟草水 + 硫磺粉 + 多菌灵 + 苦参碱” 混合液（每亩 320 斤），既防治麦粒霉变，又杀灭麦蚜、麦秆蝇幼虫；每亩放置 15 个生石灰吸湿包，降低田间湿度；

灌浆保护：对麦穗套透气无纺布袋，防止雨水直接冲刷与霉菌附着，确保麦粒干燥饱满。

技术队还在各地组织 “灌浆期收尾实操培训”，现场演示麦粒成熟度识别、补肥时机判断、病害应急处理技巧，发放《灌浆期提质与产业赋能全国通用指南》，同步协调晋北合作社调运钾肥、硫磺粉、遮阳网等物资，形成 “技术 + 物资 + 培训 + 产业对接” 四重支援。“雁归模式不仅让我们丰产，还帮我们对接了莜面加工订单，真是既产粮又增收！” 山东盐碱地的农技员握着陆承泽的手，激动地说。截至立秋，全国 100 个示范县千粒重平均达 47.8 克，较前期提升 10%，丰产态势全面稳固。

三、产业升级与物资保障：丰产增收双驱动，全国联动强支撑

合作社发挥 “良种培育 + 粮油加工 + 全国产销” 全产业链优势，成为灌浆攻坚与产业升级的坚实后盾：

（一）物资储备与调拨

提前囤积 30 吨豆饼、10 吨磷酸二氢钾、8 吨硫磺粉、5 万平米遮阳网，按需求无偿发放给县内农户与跨省技术队；

协调农业部调拨 50 吨氯化钾、20 吨硅肥、15 吨丙二醇，支援全国示范县；