第259章 立夏时的“特工尝新食鲜会”（1/2）

新城市的立夏总裹着一层清甜的暑意，风里夹着桑葚的紫香与枇杷的金黄甜润，吹在人身上，像浸了蜜的薄纱，暖而不燥。工坊门前的梧桐树已然撑开了浓密的绿伞，叶片绿得发亮，阳光穿过叶隙，在青石板上投下细碎的光斑，像撒了一地的碎金。巷口的桑葚树挂满了沉甸甸的紫果，风一吹，便有熟透的果子簌簌落下，砸在地上，溅起一抹淡紫的甜香。张峰正蹲在院子的灶台前生火，左手的机械义肢握着一把蒲扇，动作轻缓地扇动着，火苗舔舐着锅底，锅里正炖着清甜的豌豆粥——今天是“特工尝新食鲜会”，立夏尝新，是老辈传下来的规矩，孩子们要把初夏的鲜果、新蔬做成吃食，尝一口鲜，迎一季夏，他特意备下了新麦粉、嫩豌豆、鲜蚕豆，又在石桌上摆了各色鲜果，等着孩子们来赴这场与初夏的约会。

“张叔叔！我们来食鲜啦！”巷口传来乐乐清亮的喊声，十个小身影背着竹篓、提着布包，踩着落满桑葚的青石板跑过来，脚步声惊起了枝桠间栖息的麻雀。乐乐跑在最前面，蓝色义肢上套着翠绿色的棉布套，还挂着个“食鲜会长”的小木牌，上面刻着一串桑葚与一把小勺子；小远戴着顶恐龙造型的遮阳帽，帽檐上绣着颗饱满的枇杷，霸王龙义肢托着个竹编的小篮子，里面装着刚采的桑葚、枇杷、青梅，果子上还沾着晶莹的露珠；朵朵抱着她的宝贝画本，画本封面上贴着片桑葚叶与梧桐叶，旁边用彩笔写着“立夏食鲜日记”，画本的边角被摩挲得有些发毛，却被收拾得整整齐齐；月月怀里抱着兔子玩偶，玩偶穿着件嫩绿色的小肚兜，爪子上攥着一把小小的银勺子，说是要用来吃豌豆糕的；小宇走得慢些，戴着的“放大镜义肢”擦得锃亮，正低头观察石板上的桑葚汁，时不时用放大镜凑近，看汁水的纹路，像在解读初夏的密码；小妍跟在后面，手里捧着个厚厚的小本子，上面记着食鲜的流程，还有做豌豆糕、蚕豆饭、桑葚酱的技巧，是她和小诺查了好几本食谱整理出来的；小诺提着个藤编篮，里面装着蒸笼、纱布、陶罐、白糖，都是食鲜的必备工具；小泽扛着一个小小的石臼，深绿色的义肢上沾了点草屑，脚步稳稳的，像个小大人，他说要用来捣豌豆泥；小欣手里攥着一捧彩色的糖纸，要给做好的点心包糖纸，她说彩色的糖纸能让点心更甜；小雅则挎着个竹篮，里面装着刚蒸好的新麦馒头和热乎乎的酸梅汤，辫子上的蝴蝶结换成了翠绿色的，像一片绽放在初夏里的梧桐叶。

“周爷爷带了老石磨来啦！”小诺眼尖，指着巷口喊了一声。孩子们回头望去，只见周师傅推着一个古朴的小石磨，慢悠悠地走过来，石磨的缝隙里还沾着些许新麦粉，散着淡淡的麦香。帆布包里还装着几包晒干的桂花，是他去年秋天收的，今日特意带来给孩子们做桂花豌豆糕。福利院的王奶奶、李爷爷也来了，王奶奶手里拄着张峰做的防滑拐杖，胳膊上挎着个布包，里面装着给孩子们的小蒸笼；李爷爷戴着老花镜，手里拿着一本泛黄的《随园食单》，说是他年轻时的珍藏，要给孩子们讲讲立夏尝新的老规矩。

张峰笑着迎上去，给大家递上温热的酸梅汤，杯子是用粗陶做的，每个上面都捏着不同的初夏食材——乐乐的是桑葚，小远的是枇杷，朵朵的是青梅，月月的是兔子，小宇的是放大镜，小妍的是豌豆，小诺的是石磨，小泽的是石臼，小欣的是糖纸，小雅的是馒头。“我们今天的食鲜会分四步，第一步采鲜，在院子里、巷口采摘初夏的鲜果新蔬；第二步制鲜，把采来的食材做成豌豆糕、蚕豆饭、桑葚酱；第三步尝鲜，大家围坐在一起，品尝自己做的吃食；第四步赠鲜，把做好的点心送给长辈，分享初夏的甜香，好不好？”他看着孩子们捧着杯子，小口喝着酸梅汤，酸甜的凉意混着桑葚的香气，在院子里弥漫开来，孩子们的小脸上，满是兴奋与期待的光芒。

“好！”孩子们和老人们异口同声地回答，立刻四散开来，奔向院子的各个角落，去采摘初夏的鲜物。乐乐和小泽一组，负责捣豌豆泥。小泽扛着石臼，稳稳地放在石桌上，乐乐则把剥好的嫩豌豆倒进石臼里，翠绿的豌豆颗颗饱满，像一颗颗小小的绿宝石。“捣的时候要轻一点，别把豌豆泥捣得太碎，留点颗粒才好吃。”张峰走过来，指着石臼里的豌豆说。小泽点点头，握着石杵，一下一下地捣着，动作沉稳有力，石臼里很快传来沙沙的声响，嫩豌豆渐渐变成了翠绿色的泥，还混着些许颗粒，散着淡淡的豆香。乐乐的机械义肢握着勺子，时不时刮下石臼壁上的豌豆泥，眼里满是好奇。

小远和周师傅一组，负责磨新麦粉。周师傅推着小石磨，教小远怎么添麦籽：“添麦籽要均匀，磨的时候要慢，这样磨出来的面粉才细腻。”小远的霸王龙义肢握着小瓢，小心翼翼地往磨眼里添麦籽，金黄的麦籽顺着磨眼滑进去，随着石磨的转动，细细的麦粉从磨缝里落下来，像一层薄薄的雪花。“新麦粉真香啊！”小远兴奋地吸了吸鼻子，差点把麦粉吸进鼻子里。周师傅赶紧扶住他，笑着说：“别急别急，新麦粉做的馒头，才是初夏最香的味道。”小远赶紧把麦粉收进布袋里，嘴里念叨着：“要给王奶奶做最暄软的新麦馒头。”

朵朵和王奶奶一组，负责采青梅。院子角落的青梅树上挂着一串串青莹莹的果子，像一颗颗小小的绿玛瑙，风一吹，便晃悠悠地摇曳着。王奶奶拄着拐杖，慢慢走到树下，指着一串饱满的青梅说：“朵朵，你看，青梅要选青中带黄的，这样泡出来的青梅酒才够味。”朵朵点点头，握着小剪刀，小心翼翼地剪下一串青梅，生怕碰坏了娇嫩的果子。她把青梅放进竹篮里，又拿出画本，快速地勾勒着青梅的样子，嘴里念叨着：“要把最美的样子画下来，留在画本里。”王奶奶看着她画画，眼里满是温柔：“好孩子，青梅虽酸，泡成酒，就有了岁月的甜。”

月月和小妍一组，负责剥蚕豆。巷口的蚕豆地里长着许多饱满的蚕豆荚，绿莹莹的，像一个个小小的绿荷包。月月抱着兔子玩偶，坐在小凳子上，小心翼翼地剥着蚕豆荚，嫩绿的蚕豆粒从荚里滚出来，落在瓷碗里，发出清脆的声响。“蚕豆要剥得完整点，这样煮出来的蚕豆饭才好看。”小妍翻开小本子，指着上面的字说。月月点点头，剥得更认真了，小小的手指灵活地翻动着，不一会儿，瓷碗里就堆满了嫩绿的蚕豆粒。她闻了闻蚕豆，露出了甜甜的笑容：“要给李爷爷做最香的蚕豆饭。”

小宇和小诺一组，负责摘桑葚。巷口的桑葚树上挂满了紫黑的桑葚，像一串串小小的紫玛瑙，熟透的果子轻轻一碰就会掉下来。小宇的放大镜义肢派上了大用场，他先用放大镜仔细观察桑葚的颜色，挑出最紫最黑的果子：“这种桑葚最甜，没有一点酸味。”小诺拿着竹篮，跟在他身后，小心翼翼地接着掉下来的桑葚，生怕果子摔烂了。“桑葚可以做桑葚酱，抹在馒头上，甜丝丝的。”小诺边接边说，眼里满是期待。小宇点点头，把摘下来的桑葚放进竹篮里，嘴里念叨着：“要做最甜的桑葚酱，送给张叔叔。”

小欣和小雅一组，负责整理采来的食材。小欣拿着彩色的糖纸，一张张地铺在石桌上，像铺了一地的彩虹；小雅则把剥好的豌豆、蚕豆分类放进瓷盘里，又把桑葚、枇杷、青梅洗干净，摆在果盘里，红的红，紫的紫，绿的绿，看着就惹人欢喜。“糖纸要铺得平一点，这样包点心才好看。”小欣边铺边说，手里的糖纸像蝴蝶一样飞舞着。小雅则小心翼翼地把洗好的鲜果摆成一朵花的形状，嘴里念叨着：“这样摆着，看着就甜。”

院子里渐渐热闹起来，捣豌豆的咚咚声，磨麦粉的沙沙声，孩子们的欢笑声，风吹过树叶的簌簌声，混在一起，像一首欢快的初夏交响曲。张峰看着眼前的景象，心里暖暖的。他想起立春时孩子们播种的认真，雨水节守护新芽的专注，惊蛰日探秘虫趣的好奇，春分日写生春景的灵动，清明时追思寄情的肃穆，谷雨时饯别春花的不舍，一转眼，立夏已至，夏天来了。这群孩子，像初夏的小精灵，用自己的方式，迎接着季节的更迭。

食材都准备好了，孩子们围坐在石桌旁，开始制作初夏的吃食。乐乐和小远负责做豌豆糕，他们把捣好的豌豆泥倒进盆里，加入新麦粉、白糖、桂花，再用手揉成一个个圆圆的小团子，放进蒸笼里蒸。乐乐的机械义肢不太灵活，揉出来的团子歪歪扭扭的，却透着一股子认真劲儿；小远的霸王龙义肢力气大，揉出来的团子圆润饱满，像一个个小小的绿月亮。“桂花要放得均匀点，这样每一口豌豆糕都有桂花香。”周师傅在一旁指点着，手里还帮着调整团子的形状。

朵朵和小宇负责做桑葚酱，他们把洗干净的桑葚放进陶罐里，加入白糖，再用勺子慢慢捣碎，然后放在小火上慢慢熬煮。朵朵的勺子轻轻搅动着，桑葚渐渐变成了紫红色的酱，散着浓郁的甜香；小宇的放大镜义肢凑近陶罐，仔细观察着酱的浓稠度，嘴里念叨着：“要熬到黏黏的，这样才好吃。”李爷爷看着他们熬酱，笑着说：“桑葚酱要熬得稠，封得严，留到冬天吃，才是夏天的味道。”

小妍和小诺负责做蚕豆饭，她们把淘洗干净的大米放进锅里，加入剥好的蚕豆粒、少许盐和香油，再倒入适量的水，盖上锅盖，小火慢焖。“水要加得不多不少，这样煮出来的饭才粒粒分明，蚕豆才软糯。”小妍边加水边说，眼里满是专注。小诺则在锅边守着，时不时掀开锅盖看看，嘴里念叨着：“快熟了，快熟了，我都闻到香味了。”

小泽、小欣、小雅负责准备点心的包装，他们把蒸好的豌豆糕放在凉席上晾凉，再用彩色的糖纸包起来，系上细细的丝带，像一个个小小的彩色礼物。小泽的手很巧，包出来的点心方方正正的；小欣的糖纸五颜六色的，像彩虹一样；小雅则把做好的桑葚酱装进小瓷瓶里，贴上写着“初夏甜香”的标签，看着就惹人欢喜。

林野和苏锐也赶来了，林野手里拿着相机，要把这充满烟火气的一幕记录下来；苏锐则提着个保温桶，里面是刚煮好的荷叶粥，热气裹着淡淡的荷叶清香飘出来：“立夏喝荷叶粥，清热又解暑，你们做吃食费力气，多喝点补补身子。”她刚把保温桶放在石桌上，小妍就捏起一个刚蒸好的豌豆糕，递到她手里：“苏阿姨，你快尝尝，这是我们做的桂花豌豆糕，甜丝丝的，有桂花香。”

吃食都做好了，蒸笼里的豌豆糕冒着热气，散着桂花和豌豆的甜香；锅里的蚕豆饭粒粒分明，蚕豆的翠绿点缀着大米的雪白，看着就惹人垂涎；陶罐里的桑葚酱红得透亮，甜香扑鼻；竹篮里的鲜果水灵灵的，透着初夏的清新。孩子们把做好的吃食摆在石桌上，五颜六色的，像一幅热闹的初夏画卷。