第27章 赵天磊的低价阴谋(1/2)
振山超市特色生鲜区的火爆持续了半个月,不仅老城区的街坊成了常客,连隔壁街道的居民都特意绕路来采购。就在林墨忙着对接新一批高山菌菇货源时,超市门口突然传来一阵喧闹——鼎盛超市的员工举着巨大的促销牌,站在振山超市斜对面,高声喊着:“鼎盛生鲜大降价!土鸡蛋3块5一斤,比振山便宜一块!鲫鱼6块钱一斤,买一送一!”
林墨的心猛地一沉。她快步走到门口,看到不少准备进振山超市的街坊,都被促销牌吸引,犹豫着转向了鼎盛超市的方向。赵天磊则站在鼎盛超市门口,穿着一身名牌西装,嘴角挂着得意的笑容,显然是这场低价促销的幕后主使。
“林老板,别来无恙啊?”赵天磊踱步走到林墨面前,皮笑肉不笑地说,“做生意讲究公平竞争,你有特色生鲜区,我就搞低价促销,街坊们想买哪家的,全凭自愿。不过我提醒你,我的促销活动持续一个月,你要是扛不住,早点关门算了。”
林墨强压下心中的怒火,冷静地说:“赵总,低价促销是你的自由,但我希望你别玩什么花样,更不要销售劣质商品欺骗街坊。”她清楚,赵天磊的进价不可能比自己的产地直供还低,这所谓的“低价”背后,一定藏着阴谋。
果然,当天下午就有街坊拿着从鼎盛超市买的土鸡蛋找到林墨:“墨墨,你帮我看看这鸡蛋,是不是有问题?蛋壳又薄又脆,打开里面蛋黄散成一团,根本不像土鸡蛋。”林墨接过鸡蛋仔细查看,又对比了自家特色生鲜区的土鸡蛋,立刻断定:“这是笼养蛋冒充的土鸡蛋,营养和口感都差远了。”
苏哲也从侧面打探到了消息:赵天磊为了压低成本,从批发市场进了一批劣质生鲜,土鸡蛋是笼养蛋染色冒充的,鲫鱼是快要变质的冷冻鱼解冻后售卖的,蔬菜更是用了过量保鲜剂,看起来新鲜实则已经不新鲜了。“他这是典型的‘低价引流,劣质盈利’,先用低价吸引顾客,再用劣质商品蒙混过关,等街坊们发现的时候,他的目的已经达到了。”苏哲的脸色格外凝重。
林墨没有慌乱,反而召集员工召开了紧急会议。“赵天磊的阴谋虽然阴险,但也暴露了他的短板——他没有优质的货源,只能靠欺骗顾客。我们的核心优势是‘正宗、新鲜、透明’,这是他模仿不来的。”她当场做出三项决定:一是在特色生鲜区设置“品质对比展”,将自家的生鲜与鼎盛超市的劣质生鲜放在一起对比,标注出差异点;二是推出“先尝后买”服务,街坊们可以先品尝特色生鲜区的食材,满意后再购买;三是联合社区居委会,邀请市场监管局的工作人员来超市做“生鲜品质鉴别”公益讲座,教街坊们如何辨别劣质生鲜。
方案一经推出,立刻得到了街坊们的支持。第二天一早,特色生鲜区的“品质对比展”就围满了人。林墨拿着放大镜,耐心地向大家讲解:“我们的土鸡蛋蛋壳厚实,蛋黄呈橙黄色,煮熟后口感紧实;而鼎盛的假土鸡蛋,蛋壳薄,蛋黄是浅黄色,煮熟后口感松散。”她还现场煮了两种鸡蛋,请大家品尝对比,高下立判。
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