第28章 以品质对抗低价(2/2)
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反观振山超市,特色生鲜区的客流一天比一天多。有位怀孕的年轻妈妈特意从更远的小区赶来,她说:“我就信得过振山的品质,检测报告看得明明白白,吃着放心。贵一点没关系,健康最重要。”还有不少餐馆老板也找上门来,和林墨签订了长期供货协议,“我们餐馆就靠食材新鲜留住客人,振山的生鲜品质稳定,比从批发市场拿货靠谱多了。”
一周后,赵天磊的低价促销就难以为继了。他的生鲜区不仅没赚到钱,反而因为退货和投诉赔了不少。更糟的是,市场监管局接到大量举报后,对鼎盛超市进行了突击检查,当场查出两吨劣质生鲜,直接下达了停业整顿通知书。看着鼎盛超市门口贴的封条,赵天磊脸色铁青,却毫无办法。
这天傍晚,林墨正在特色生鲜区清点货源,王司令从郊区赶来,带来了新一批的土鸡蛋和新鲜蔬菜。“墨墨,你这品质为王的路子走对了!”他笑着说,“现在周边农户都以给你供货为荣,说跟着你做生意踏实。”
苏哲拿着当天的销售报表走过来,兴奋地说:“林墨,今天特色生鲜区的销售额突破一万了!比上周同期增长了60%,而且新客户占比达到了40%,都是冲着我们的品质来的。”
林墨看着报表上的数字,又看了看特色生鲜区里热闹的景象——街坊们围着新鲜的食材挑选,员工们耐心地介绍着产地和吃法,空气中弥漫着食物的香气。她突然想起外公常说的一句话:“做生意就像种庄稼,你糊弄它,它就糊弄你;你用心侍弄它,它就给你好收成。”
月光透过超市的窗户,洒在“品质铸就信任”的标语上。林墨知道,这场以品质对抗低价的较量,他们赢了。但这不是结束,而是新的开始。未来,她会继续坚守品质底线,把振山超市的特色生鲜区做得更好,让街坊们都能吃到新鲜、正宗、放心的食材,也让外公留下的经营理念,在这片烟火气中一直传承下去。