第74章 鼎盛超市的客源流失(2/2)
让人意外的是,几天后,鼎盛超市的采购经理找到了林墨,神情局促地说:“林总,我们刘总让我来跟您商量,能不能从你们这儿进一些本地特色商品?我们的顾客总说找不到张记馒头、李奶奶酱菜,都跑去你们那儿买了。”原来,鼎盛超市之前一直从大型批发商进货,商品同质化严重,现在想通过引进本地特色商品挽回客源,可那些手工作坊都和振山超市签了独家协议,根本不肯供货。
林墨没有直接拒绝,而是带着采购经理去了张记馒头的作坊,让他亲眼看看手艺人的生产过程。“我们和这些作坊合作,不仅是进货,还帮他们改进包装、拓展销路,是共赢的关系。”林墨说,“如果鼎盛超市真的想为街坊提供好商品,应该先改变经营理念,从根本上提升服务品质,而不是单纯靠引进商品。”
采购经理把林墨的话带回了鼎盛超市,刘胖子却不以为然,觉得林墨是“不想让他好过”。他干脆破罐子破摔,不再投入资金升级服务,反而开始减少生鲜品类的采购,导致超市里的商品越来越单一,客源流失得更快了。有员工劝他:“刘总,咱们还是学学振山超市,做点实在事吧。”他却不耐烦地挥手:“学什么学?我就不信他们能一直火下去。”
而振山超市则在持续推进服务升级:根据街坊建议新增了“社区团购自提点”,方便周边小区的居民取货;优化了小程序的“语音下单”功能,支持方言识别,让更多老人学会线上购物;赵天磊带领的配送团队还推出了“大件商品上门安装”服务,买冰箱、洗衣机的顾客再也不用自己找人安装了。
月末,鼎盛超市的销售额同比下降了60%,不得不关闭了两个货架区,裁员缩减成本。刘胖子站在空荡的货架前,看着对面振山超市门口排队的人群,终于意识到:在社区超市的竞争里,不是靠低价和跟风就能留住顾客的,真正能留住人心的,是像振山超市那样,把街坊的需求放在心上,用踏实的服务和新鲜的商品,一点点积累起来的信任。而这份信任,正是他最缺失的东西。