第357章 《舌尖上的美食》开拍（1/2）

四月十日，李辰、孙梦然和孙嫣然跟着风暴影视摄制组一起出发，准备正式开启《舌尖上的美食》纪录片的拍摄工作。

原时空，《舌尖上的中国》第一季共计有七集，每集约五十分钟左右，由央妈主导拍摄。

当时上映以后怎么形容呢？

火爆！

火爆！

火爆！

重要的事情说三遍，作为当年的收视神话，《舌尖上的中国》不仅在同时段收视率全面打败电视剧，更成为全民讨论的话题。

“舌尖”走红后，直接带动当年纪录片销售超越前一年的150%。

简单地说，“舌尖”出现之前，顶级纪录片的价格是一分钟十块钱；而在“舌尖”出现之后，顶级纪录片的价格直接狂飙到一分钟高达一万块。

而当年“舌尖”的dvd也在一周内卖出去套，恐怖如斯。

可以说，美食纪录片就是从那个时候开始迅速崛起。总有那失眠多梦的、分手后不能委屈胃的，被甲方逼着熬夜的打工人，靠着色香味俱全的美食纪录片顽强的活了下去。

很多人都是一边吃饭一边看着纪录片，然后吐槽自己吃的怎么跟“猪食”一样。

当时《舌尖上的中国》的腾空出世，在当年以及以后的很多年产生了巨大的影响力，在李辰看来，最突出的两点就是：它让国人更多地开始关注纪录片，国产纪录片渐渐从地下浮出水面。

十多年以后，不仅各大平台视频网站都单独设立了纪录片频道，每年都有新登上院线的国产纪录片。

还有就是，我们的中餐以及饮食文化在国际上一直“名不符实”，甚至没有所谓的日式料理、韩式拌饭等名气大。

等到这部制作精良的《舌尖上的中国》上映后，一下就令更多的外国观众被中国美食和中国人传统美学所吸引，颠覆了一直以来老外印象中的中国美食。

一句话总结就是，这是一场非常成功的文化输出，让那些没吃过细糠的外国佬知道什么才是美食，什么才是细糠，不是他们那些狗屁的各种料理能比的。

“老公，第一站我们去哪？”

出发的路上，都快上飞机了孙梦然才想起来问问今天的目的地。

“去山西，拍摄一些主食。”李辰笑着回答。

第一集是《大自然的馈赠》，但是现在不管是松茸还是南海虾，不管是查干湖捕鱼还是冬笋，时间点都不对，拍不成，只能先拍第二集《主食的故事》里面的内容。

“拍什么？面条还是馒头？山西的板面非常不错，还有老陈醋，还有汾酒。”孙嫣然跟个好奇宝宝一样。

嗒嗒出行项目组正在赶工，孙嫣然算是忙里偷闲跟着出来玩几天。

“按照计划，先去拍摄山西丁村的襄汾花馍（寿馍），然后是西安的肉夹馍，接着是陕北的黄馍馍（黄米馒头）。”李辰笑着回答。